{"title":"요리 \u003e 생활요리 \u003e 국,찌개,탕","description":null,"products":[{"product_id":"book-9788956766515","title":"세상 편한 집밥","description":"요리하는 CEO 박미란 고수의 가정간편식 노하우!\u003cbr\u003e\n밥은 ‘집밥’이 제일 맛있고 건강에도 좋습니다. 그러나 안타깝게도 집에서 밥을 짓고 반찬을 만드는 시대는 점차 저물어 가고 있습니다. 우선 너무나 빠르고 바쁘게 돌아가는 세상이라 밥을 하기는커녕 밥 먹을 시간조차 모자랍니다. 또 1인?가구가 급속히 늘어나 혼자서 끼니를 만들어서 해결하기에는 힘들고 귀찮아 선뜻 시도하기도 어렵습니다.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n이에 따라 이제는?배달음식 또는 간단하게 데우거나 끓이기만 하면 바로 조리가 끝나는 음식물을 선호하게 되었고, 이런 추세에 맞춰 다양한 간편식이 출시되고 있습니다. 간편식도 훌륭합니다만, 간편식이 늘어나는만큼 아무래도 집밥에 대한 그리움과 가치가 높아지는 것도 사실입니다. 이 책은 여기에 주안점을 두었습니다. 즉, 맛과 품질이 보장된 간편식을 활용하여 요리경험과 기술과 시간이 없더라도 간단한 노하우만 더하면 집밥과 거의 같이 만들어 낼 수 있는 조리법을 담았습니다.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n예를 들면, 갈비탕에 묵은 김치를 넣어 갈비 김치찜으로, 미역국 떡국 등은 물대신 곰탕 국물을 베이스로 하여 끓이는 등 쉽고 간편하면서도 맛과 영양을 모두 잡을 수 있는 방법을 소개하였습니다.","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48963289415932,"sku":"9788956766515","price":13.48,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9788956766515.jpg?v=1776043234"},{"product_id":"book-9788956491196","title":"깊고 진한 육수백과","description":"\u003cp\u003e『깊고 진한 육수백과』는 “어떤 육수를 이용하여 어떤 요리와 소스를 만들지?”라는 생각에 많은 고민을 하는 독자들에게 좀 더 쉽고 빠르게 선택을 할 수 있도록 도움을 준다. 채소류를 기본으로 생선 및 해산물, 육류를 이용해 만들 수 있는 육수들을 기본 카테고리로 분류하고, 화학조미료 없이 전문적인 맛을 낼 수 있도록 식재료 사용 비율에 오랜 시간과 노력을 기울여 한국인이 좋아하는 음식들의 레시피를 담았다.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48979182059772,"sku":"9788956491196","price":20.22,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9788956491196.jpg?v=1776333546"},{"product_id":"book-9788956490724","title":"육수만들기 비법(요리전문가가 알려주는)","description":"","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48979208995068,"sku":"9788956490724","price":13.48,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9788956490724.jpg?v=1776333669"},{"product_id":"book-9788970673196","title":"따뜻한 냄비 하나(식탁에 올려 바로 먹는)","description":"반찬 필요 없는, 든든하고 따뜻한 냄비 요리 하나 식탁 위에 보글보글 올리세요!\u003cbr\u003e\n냄비는 가장 친근한 주방 친구입니다. 냄비 하면, 어릴 적 엄마께서 차려주시는 밥상 위에서 보글보글 끓고 있던 김이 모락모락 나는 냄비가 떠오릅니다. 밥상 한가운데를 차지한 냄비에는 언제나 가족들의 숟가락이 바삐 움직였지요. 이 책은 맛있게 만들어 눈으로도 먹을 수 있도록 식탁 위를 디자인하는 푸드 스타일링 전문가인 저자의 냄비 사랑이 가득 담긴 요리를 소개하고 있습니다. 고슬고슬한 솥밥부터 뭉근하게 끓이는 죽과 수프, 부드럽게 익히는 찜요리, 즉석에서 끓여 먹는 찌개, 보글보글 끓여 먹는 전골, 맛있는 떡볶이, 고소한 튀김 요리, 달콤한 케이크까지. 냄비 하나면 거의 모든 요리를 할 수 있습니다. 오늘 저녁, 따뜻한 마음을 담아 든든하고 냄비 요리 하나 올려보세요. 밑반찬이 없어도 풍성한 식탁이 될 거예요.","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48982441558268,"sku":"9788970673196","price":20.22,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9788970673196.jpg?v=1776354588"},{"product_id":"book-9788997686865","title":"청담동 단골 국찌개","description":"","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48985422364924,"sku":"9788997686865","price":13.48,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9788997686865.jpg?v=1776371540"},{"product_id":"book-9791188700530","title":"심방골 주부의 엄마손 집밥","description":"유튜브 32만 구독, 누적 조회수 6000만 뷰\u003cbr\u003e\nJTBC 〈랜선라이프〉 심방골 주부의 맛깔나는 집밥 레시피\u003cbr\u003e\n수많은 시청자들이 열광한 ‘심방골 주부’의 손맛이 담긴 레시피북이 드디어 출간되었다. 주부 경력 40년차의 내공을 고스란히 보여주는 심방골 주부의 요리는 건강한 식재료로 맛을 낸 엄마 밥상의 진수를 선보인다. 또한 충청남도의 작은 마을에서 농사와 양봉을 주업으로 하며 직접 기른 작물들을 마당에 널어두고, 항아리 가득 전통 장을 담가서 보물처럼 간수하는 저자의 일상은 많은 이들에게 마음의 평안을 선물한다. 손맛이 좋은 친정어머니와 시어머니에게 전수받은 한식 요리 노하우를 기억하고 알리고 싶은 마음에 시작한 요리 유튜버로서의 활동은 저자에게 두 번째 인생을 살게 해주었다. 32만 구독자가 저자의 레시피 영상을 기다리며 손쉬운 요리들을 하나씩 만들어보면서 집밥의 기쁨을 누리게 된 것이다. 최근에는 JTBC의 예능 프로그램인 〈랜선라이프〉에 출현하여 이영자, 김숙, 대도서관 등 유명인들을 비롯한 수많은 시청자들의 찬사를 받기도 했다. \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n심방골 주부의 요리는 꾸밈이 없다. 대단한 요리 연구가가 선보이는 고급스러운 한상 차림도 아니고, 유명 푸드스타일리스트의 멋진 플레이팅과도 거리가 멀다. 소박하지만 집에서 엄마가 뚝딱 차려주는 정성스러운 한끼와 닮았다. 그래서일까. 유튜브에는 “그리운 친정 엄마의 반찬이 생각난다.” “남편이 맛보더니 엄마가 해준 음식 맛이 난다고 좋아하더라.” 같은 댓글들이 넘쳐난다. 이 책에는 32만 구독자가 사랑한 메뉴를 엄선하여 소개하며 저자가 꼭 일러주고 싶은 요리 노하우를 꼼꼼하게 담았다. 감칠맛 나는 국물요리부터 맛깔나는 엄마손 단골 반찬, 특별한 날을 위한 일품요리, 한끼 식사, 계절 음식 등을 총망라한 스페셜 레시피, 입맛 사로잡는 장아찌, 집에서도 쉽고 간단하게 담그는 김치까지… 가장 기본이 되는 메뉴들을 누구나 손쉽게 만들어볼 수 있도록 최대한 간편한 레시피로 풀어냈다. 그리운 엄마의 집밥 노하우가 담긴 이 책 한 권이면 언제든 가족들과 따뜻한 한상을 차려 행복을 나눌 수 있을 것이다.","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48990907597052,"sku":"9791188700530","price":19.1,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9791188700530.jpg?v=1776402507"}],"url":"https:\/\/bookstore12.com\/collections\/aa290109.oembed","provider":"Bookstore 12","version":"1.0","type":"link"}