{"title":"요리 \u003e 생활요리 \u003e 과일,초대요리","description":null,"products":[{"product_id":"book-9788956490489","title":"술에 따른 베스트 안주 만들기","description":"","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48978822922492,"sku":"9788956490489","price":13.48,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9788956490489.jpg?v=1776332152"},{"product_id":"book-9788957753279","title":"참 쉬운 핑거푸드 요리책","description":"","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48979178258684,"sku":"9788957753279","price":20.22,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9788957753279.jpg?v=1776333533"},{"product_id":"book-9788952769978","title":"과일 치즈 매뉴얼(Easy cook series 2)","description":"과일 손질과 치즈 활용의 A부터 Z까지!\u003cbr\u003e\n『과일 치즈 매뉴얼』은 싱싱한 과일 손질 노하우와 부드러운 치즈 활용 비결을 한 권에 정리한 책이다. 남은 과일과 치즈를 제대로 보관하고 활용하는 방법을 실어 재료를 알뜰하게 이용할 수 있도록 돕는다. 54가지 과일과 치즈를 맛있게 이용하는 방법도 수록했다. 초보자도 쉽게 만들어볼 수 있도록 간단하면서도 맛있는 것으로만 엄선하였으며, 이 책을 읽기에 앞서 과일과 치즈를 손질할 때 사용하는 도구에 대한 친절한 설명도 덧붙였다.","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48979406651644,"sku":"9788952769978","price":12.36,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9788952769978.jpg?v=1776334494"},{"product_id":"book-9788956490731","title":"한입 크기 핑거푸드","description":"눈으로 즐기기에도 좋은 한입 크기 핑거푸드!\u003cbr\u003e\n가벼운 파티를 위한 요리책『한입 크기 핑거푸드』. '핑거푸드'는 말 그대로 손으로 집어먹어도 괜찮은 한입에 쏙 들어가는 작은 크기의 음식이다. 이 책은 현장에서 푸드스타일리스트와 파티케이터러로 오랫동안 일해온 저자가 스탠딩 파티를 위한 핑거푸드와 파티의 여러 가지 노하우를 정리한 것이다. 그릇까지 먹는 핑거푸드, 돌돌 말아서 만드는 핑거푸드, 꼬치나 작은 그릇을 이용한 핑거푸드, 음료와 디저트 등 눈으로 즐기기에도 좋은 60여 가지 메뉴를 다루고 있다.","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48979525927164,"sku":"9788956490731","price":13.48,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9788956490731.jpg?v=1776334964"},{"product_id":"book-9788956490670","title":"상큼한 디저트 만들기(COOKING SENSE 17)","description":"","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48979832963324,"sku":"9788956490670","price":13.48,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9788956490670.jpg?v=1776336210"},{"product_id":"book-9788970064147","title":"웰빙 안주백과(바쁜 엄마의 간편요리 3)","description":"\u003cp\u003e「바쁜엄마의 간편요리」 시리즈 제3권 『웰빙 안주백과』. 갑작스런 손님 접대를 위한 안주 레시피. 센스 있는 아내라면 알아야 할 손쉽게 만드는 안주 요리법을 소개한다.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48981585592572,"sku":"9788970064147","price":13.48,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9788970064147.jpg?v=1776350768"},{"product_id":"book-9788988274996","title":"좋은 사람 행복한 요리(우정욱의)","description":"\u003cp\u003e[우정욱의 좋은 사람 행복한 요리]는 손님맞이 상차림의 최대 고민인 메뉴 플래닝에 초점을 맞춘 책으로서 목적과 비용을 고려한 메뉴 구성은 물론이고 구색 맞추기 생색내기식이 아닌 맛과 품위를 고루 갖춘 글로벌한 레시피를 가득 담았다.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48982924460284,"sku":"9788988274996","price":20.22,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9788988274996.jpg?v=1776357999"},{"product_id":"book-9788988274415","title":"PARTY(파티푸드 인 스타일)(양장본 Hardcover)","description":"","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48983144399100,"sku":"9788988274415","price":16.85,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9788988274415.jpg?v=1776359768"},{"product_id":"book-9788983798855","title":"사계절 내내 즐기는 과일 디저트","description":"\u003cp\u003e봄, 여름, 가을, 겨울에 따라 나오는 각기 다른 맛의 과일들로 일 년 내내 다양한 디저트를 만들어 즐겨 보세요. 과일로 만들 수 있는 가장 기본적인 잼에서부터 콩포트, 타르트, 머핀, 그리고 과일 케이크까지. 86종의 과일디저트를 소개합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48983295951100,"sku":"9788983798855","price":14.61,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9788983798855.jpg?v=1776360470"},{"product_id":"book-9788994799926","title":"손님 초대상 잘 차리게 해주세요","description":"요리초보도 따라할 수 있는 건강 손님상 차리기!\u003cbr\u003e\n『손님초대상 잘 차리게 해주세요』는 요리 초보도 쉽게 따라할 수 있도록 쉽고, 맛있고 건강한 손님초대상 노하우를 소개한 친절한 요리책이다. 요리에 자신이 없지만 집밥을 만들어 먹고 싶은 요리 초보들을 위로할 160가지의 맛있고 건강한 레시피를 엄선했다. 저자가 새댁이었던 시절부터 시행착오를 겪으며 찾아낸 맛깔스러운 레시피를 만나볼 수 있다.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n특히 독자들의 편리함을 구현한 크고 슬림한 판형이 눈에 띈다. 과정 사진과 설명을 크게 담을 수 있어 요리를 만들 때 책을 옆에 펼쳐 놓고 보기 편한 큰 판형을 채택했다. 가짓수는 많지 않지만 활용도가 높은 검증된 레시피만으로 묶었다. 모든 세대가 즐길 수 있는 우리 입맛에 맞는 요리로 가득하다.","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48984232689916,"sku":"9788994799926","price":7.87,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9788994799926.jpg?v=1776365219"},{"product_id":"book-9788990514516","title":"과일 수업","description":"사계절 과일을 활용한 맛있는 메뉴 100가지!\u003cbr\u003e\n과일을 다양하게 활용하는 방법을 제안하는 요리책 『과일 수업』. 딸기, 바나나, 사과, 귤ㆍ오렌지, 키위, 토마토, 포도 등 우리에게 익숙한 대표 과일 7가지로 만드는 과일 메뉴 100가지를 소개한다. 상큼한 샐러드, 색다른 맛의 디저트, 특별한 날 선보이는 일품요리 등 다양한 요리를 선보이고 쉽게 따라할 수 있는 요리법도 알려준다. 과일에 풍부한 비타민과 식이섬유를 고스란히 섭취할 수 있는 메뉴 구성은 물론, 과일과 채소 궁합을 맞춘 요리를 제안한다. 또한 제철 과일을 말리고 조리는 등의 갈무리 방법, 과일주스를 보다 건강하고 맛있게 즐길 수 있는 방법, 다과상을 예쁘게 차릴 수 있는 과일 깎기 요령 등도 담았다.","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48984385978620,"sku":"9788990514516","price":16.29,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9788990514516.jpg?v=1776366059"},{"product_id":"book-9788998537739","title":"센의 포틀럭 파티 레시피","description":"\u003cp\u003e[센의 포틀럭 파티 레시피]는 파티에 참석하는 사람들이 한 가지씩 준비해온 정성이 가득 담긴 요리들로 모두가 즐길 수 있는 포틀럭 파티를 소개하는 책이다. 우리 아이를 위한 특별한 생일파티를 해주고 싶을 때, 좋아하는 사람들이 전부 모인 크리스마스 파티를 하고 싶을 때, 부담 없이 홀가분하게 모두가 즐길 수 있는 포틀럭 파티를 만나본다.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48985574047996,"sku":"9788998537739","price":19.6,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9788998537739.jpg?v=1776372325"},{"product_id":"book-9791169259415","title":"과일 프리저브","description":"과일을 온전히 담아 오래 즐기는 프리저브 레시피\u003cbr\u003e\n잼, 마멀레이드, 절임, 시럽 등 과일로 만드는 모든 것들\u003cbr\u003e\n햇살 따사로운 캘리포니아 퍼시픽 그로브의 ‘해피걸키친’. 좋은 재료들로 잼, 머멀레이드, 시럽 등의 보존식품을 만드는 곳입니다. 카페이자 프리저브 판매점이면서 워크숍을 진행하기도 하는 이곳에서 오너 조던은 매일 더 맛있고 더 건강한 프리저브를 만들기 위해 연구를 계속하고 있답니다. 프리저브는 과일을 가공하고 병입해, 오래 먹을 수 있도록 만든 보존식품을 총칭합니다. 신선함을 그대로 담아 일 년 내내 즐길 수 있다는 점이 프리저브의 가장 큰 장점이지요. 그냥 과일을 먹으면 되는데 왜 프리저브를 만드냐고요? 세상에는 남겨지고 버려지는 과일이 우리가 생각하는 것보다 훨씬 많답니다. 조던이 처음 프리저브를 만들었던 계기도 버려지는 로컬 과일들을 못 본 척 할 수 없었기 때문이에요. 온갖 종류의 과일로 프리저브를 만들면서 정리한 조던의 노하우와 레시피를 지금 만나보세요.","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48989473243388,"sku":"9791169259415","price":44.34,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9791169259415.jpg?v=1776393414"},{"product_id":"book-9791169832359","title":"집으로 초대(양장본 Hardcover)","description":"“오늘도 맛있고 멋있는 하루 보내세요”\u003cbr\u003e\n요리하는 패션 디자이너, ‘르쁠라’의 첫 ‘초대 요리’ 레시피 북\u003cbr\u003e\n빼어난 플레이팅과 감각적인 라이프스타일로 차려낸 비주얼 다이닝!\u003cbr\u003e\n패션과 요리는 닮았다. 삶의 지향점인 ‘라이프스타일’을 가감 없이 드러낼 수 있는 요소라는 점이 그렇다. 또 한 가지, 패션과 요리에는 모두 ‘디자인’이 필요하다. 가끔 우리는 만듦새가 좋은 음식이나 옷을 보고 ‘잘 지었다’고 표현한다. 하지만 무언가를 잘 짓기 위해 필요한 가장 중요한 요소가 바로 디자인이다. 옷장 안에 아무리 많은 옷이 있어도 비주얼이 좋은 옷에만 손이 가듯, 음식을 먹을 때도 플레이팅이 빼어나면 더 맛있는 것처럼 느껴지기 마련이다. 더구나 아무렇게나 막 담아낸 요리는 좋은 재료를 사용했다고 한들, 나의 취향을 표현하지 못한다. 멋있는 옷과 음식은 일상 가장 가까운 곳에 머무르며 우리가 가진 감각을 반영한다. 그리고 그건, 나를 더 미적인 사람으로 만들어 주는 힘을 가졌다. 이 책은 디자이너라는 본업을 가진 요리 유튜버 ‘르쁠라’가 선보이는 첫 쿠킹 레시피 북이다. 옷을 디자인하듯 멋스러운 음식 플레이팅으로 우리의 눈과 입을 자극하는 그녀의 감각적인 취향을 엿볼 기회다.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n한국과 프랑스를 오가는 패션 디자이너로서 늘 바쁘게 살아가고 있지만, 그녀는 자신의 소중한 한 끼를 건강하고 아름답게 차려 먹는 것이 즐거움이라고 말하는 사람이다. 그렇게 옷을 디자인하듯 정성스럽게 스케치한 레시피를 아낌없이 담았다. 또한 각 메뉴는 초대 요리로도 좋지만, 나만의 멋진 ‘한 끼’로 요리해도 손색이 없을 정도의 빼어난 메뉴들로 골라 구성했다. 하나의 챕터가 테마를 가진 일종의 코스요리라고 봐도 좋을 정도로 알차다.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n혼자 먹어도 잘 갖춰진 음식을 먹고 싶은 당신, 주변 사람들에게 멋진 다이닝을 선보이고 싶은 당신에게 이 책을 소개한다. 멋진 요리 레시피와 더불어 ‘3Colors Chip’이라는 요소를 통해 패션 디자이너의 플레이팅 감각까지 손쉽게 따라할 수 있도록 했다. 또한, 요리마다 두 페이지씩을 할애해 재료 리스트와 사진을 크게 넣어 바쁜 주방에서도 빠르게 활용할 수 있도록 직관적으로 제작했다. 독자만을 위해 준비한 미공개 쿠킹 영상도 준비했으니, 놓치지 말고 활용해 보기를 바란다. 감각적인 레시피를 짓는 ‘르쁠라’의 맛있고 멋있는 삶을 50여 가지의 요리를 통해 들여다 보자.","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48989893984508,"sku":"9791169832359","price":34.77,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9791169832359.jpg?v=1776396058"},{"product_id":"book-9791185473253","title":"혼밥 혼술을 위한 아주 간단한 레시피","description":"밥 한 끼를 먹어도, 술 한 잔을 마셔도 영양을 물로 맛까지 더욱 퀄리티있게!\u003cbr\u003e\n집에서 혼자 밥을 먹거나 술을 마시는 인구가 점차 늘고 있다. 하지만 정작 혼밥 혼술족에게 딱 맞는 요리책은 거의 없었다. 이들에게는 그럴싸한 많은 요리들보다 작은 주방, 몇 개 없는 도구와 양념만 가지고, 팬이나 냄비 하나로 후다닥 만드는 건강하고 맛있는 레시피가 필요하다. 『혼밥 혼술을 위한 아주 간단한 레시피』는 그런 혼밥 혼술족에 딱 맞춘 레시피들만 엄선해 실전형 요리책을 만든 것이다.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n메뉴 하나로 다른 반찬이 필요 없이 식사 준비를 끝낼 수 있는 푸짐한 ‘일품 반찬’과 건더기 풍성한 ‘찌개’, 주말에 즐기기 좋은 폼나는 ‘브런치와 별식’, 술 한 잔에 곁들이기 좋은 ‘초간단 술안주’ 등 59개 레시피와 19개의 응용 레시피를 다양하게 담았다. 싱글 직장인뿐만 아니라 대학 자취생, 기러기 아빠, 주말 부부까지! 이제 혼자서도 집에서 얼마든지 잘 차려 먹을 수 있는 지혜를 이 책에서 만나보자. 요리를 더욱 쉽게 할 수 있다.","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48989990486268,"sku":"9791185473253","price":11.44,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9791185473253.jpg?v=1776396612"},{"product_id":"book-9791186519431","title":"해피해피 과일위크(양장본 Hardcover)","description":"제철 과일과 디저트의 만남\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n심플한 제품 구성, 자연스런 맛, 참신한 디자인이 강점\u003cbr\u003e\n인기 파티시에 김민정의 대박프로젝트 ‘과일위크’가 『해피해피 과일위크』라는 책으로 탄생했다. 싱싱한 제철 과일을 디저트에 응용한 레시피북으로 복잡하지 않은 제품 구성, 누구나 좋아하는 자연스런 맛, 상품성이 돋보이는 디자인 등 그녀만의 스타일이 제대로 녹아있다\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n특히 이 책의 가장 큰 특징은 참신하고 맛있는 디저트를 만드는 방법을 가장 효율적으로 소개한다는 점이다. 먼저, 만드는 순서와 구성 등 각 제품의 본격적인 공정에 앞서 확인해야 할 사항을 한눈에 보기 쉽게 도식화해 작업이 보다 원활하게 진행될 수 있도록 했다.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n분량을 너무 적게 잡아 실패하게 되는 경우를 방지하기 위해 정확한 분량, 한 번에 만들기 좋은 분량, 개당 사용 분량 등 제품 구성 요소의 분량을 구체적으로 표기해 작업자가 그대로 따라 하면 완성도 높은 제품을 만들 수 있도록 배려했다. 또 각 구성요소마다 사전준비항목을 따로 표기해 작업 중간에 당황하는 일이 없도록 하고, 전문 용어, 재료 사용법, 제품 보관법 등 제품을 보다 효과적으로 만들 수 있는 노하우와 팁, 이론적 설명도 잊지 않았다. \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n카페, 베이커리 어디에 내놓아도 손색없고 복잡한 레시피를 보면 덜컥 겁부터 나는 초보자라도 충분히 따라 할 수 있는 『해피해피 과일위크』로 과일 디저트의 신세계를 경험해보자.","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48990559961340,"sku":"9791186519431","price":44.34,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9791186519431.jpg?v=1776400516"},{"product_id":"book-9791189071127","title":"과일플레이팅 마스터","description":"\u003cp\u003e이 책은 과일플레이팅을 다룬 이론서입니다. 과일플레이팅의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 이론적인 부분과 실무적인 부분을 함께 구성하여 과일도시락, 과일안주, 과일예쁘게깎기, 과일플레이팅 자격증 취득이 필요하신 분들에게 적합한 교재입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48990931386620,"sku":"9791189071127","price":39.67,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9791189071127.jpg?v=1776402610"},{"product_id":"book-9791197878947","title":"페랑디 과일(페랑디 시리즈)(양장본 Hardcover)","description":"페랑디 요리학교에서 펴낸 과일 요리의 모든 것을 담은 책\u003cbr\u003e\n세계 최고의 요리 교육기관으로 알려진 프랑스 국립 요리 학교 페랑디가 『페랑디 요리 수업』 『페랑디 파티스리』 『페랑디 초콜릿』, 그리고 『페랑디 채소』에 이어 『페랑디 과일』을 펴냈다. 환경과 지구를 생각하는 식재료인 채소 중심의 식단 트렌드에 부합하는 이 책은 지난번 채소 레시피에 이어 과일과 너트를 주제로 삼았다. 과일을 씻고 썰고 다듬는 등의 기본부터 단계별 설명을 곁들인 45가지 필수 테크닉과 150여 장의 단계별 과정 사진을 통해 과일과 너트를 주제로 한 디저트와 요리를 설명한다.\u003cbr\u003e\n레몬 라임 타르트, 건자두와 블러드 오렌지 소스 아귀 타진, 용과 케이크 등, 우리의 식탁을 더 풍요롭게 해주는 간단한 요리부터 다소 어렵지만 꼭 알아두어야 할 75가지 이상의 과일을 주제로 한 레시피를 선보이고 있다.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n페랑디는 어떤 학교인가\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n국립 요리 학교 페랑디는 1920년 프랑스 상공회의소 산하 기관으로  설립된 이래 세계적으로 명망 있는 최고의 요리사들을 배출하고 있는 요리 학교의 본산이자 요리 교육의 살아 있는 역사다. 100년 가까운 기간에 교육은 물론 기업과의 연계로 미식 문화를 주도하는 학교로 자리매김한 페랑디는 정규 교육 프로그램과 외국어 과정, 일반인을 위한 평생교육 프로그램 등을 운영하고 있다. 점차적으로 교육 내용이 풍부해지고, 지원자 수준이 높아지고, 졸업 후 학생들의 진로가 다양해지는 경향은 페랑디만의 풍부한 직업적·인적 환경의 우수성을 입증한다. 페랑디 교수진은 미식업계 출신 스타들이며 그중 일부는 프랑스 명장(MOF)으로, 까다롭기로 소문난 임용 요건을 충족한 전문가들로 구성되어 있다. 파리 시내에 소재한 페랑디 학교는 강의실 외에도 실습실 25개, 일반인에게도 공개된 레스토랑 2개, 랩, 대강당 등 다양한 시설을 갖추고 있다.","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48993483358460,"sku":"9791197878947","price":64.18,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9791197878947.jpg?v=1776430275"}],"url":"https:\/\/bookstore12.com\/collections\/aa290117.oembed","provider":"Bookstore 12","version":"1.0","type":"link"}