{"product_id":"book-9788962201994","title":"식품화학(기초)","description":"\u003cp\u003e『기초 식품화학』은 크게 12장으로 구성된 책이다. 식품산업의 발전방향을 비롯하여 가공식품의 준비 요소, 수분, 탄수화물, 지방, 효소, 비타민, 식품의 맛, 식품의 색소, 가열에 의한 식품가공, 식품의 관능검사, 식품 포장 등의 내용이 수록되어 있다.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48963601531132,"sku":"9788962201994","price":14.61,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9788962201994.jpg?v=1776044366","url":"https:\/\/bookstore12.com\/products\/book-9788962201994","provider":"Bookstore 12","version":"1.0","type":"link"}