{"product_id":"book-9788962571530","title":"맛있는 음식이란 무엇인가","description":"\u003cp\u003e음식은 뇌가 맛본다! 과학으로 풀어내는 음식과 맛에 대한 다양한 이야기 『맛있는 음식이란 무엇인가』는 음식과 맛에 대한 관심이 날로 높아져가는 오늘날, ‘맛있는 음식이란 무엇인가’라는 근본적인 문제를 생각하게 하는 흥미로운 책이다. 저자인 김석영 교수는 “경상도 사람이 생각하는 ‘맛있는 음식’과 전라도 사람이 생각하는 ‘맛있는 음식’은 같지 않다. 맛있는 음식은 정해져 있지 않고 나이와 성별, 사는 지역과 문화에 따라 달라질 수 있다”며 우리 각자가 생각하는 맛있는 음식이 언제 어디에서 유래했는지, 우리는 그 음식을 왜 맛있다고 느끼게 됐는지, 왜 밥은 매일 먹어도 물리지 않는지, 건강에 좋은 음식을 맛있게 느낄 수는 없는지 등의 여러 의문들에 대한 해답을 찾고자 이 책을 쓰게 됐다고 밝혔다.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48981275738364,"sku":"9788962571530","price":17.98,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9788962571530.jpg?v=1776348488","url":"https:\/\/bookstore12.com\/products\/book-9788962571530","provider":"Bookstore 12","version":"1.0","type":"link"}