{"product_id":"book-9788970068497","title":"식육가공기사 필기\u0026실기","description":"1978년 한국식육연구회가 출범한 이래 1993년에는 한국축산식품학회가 창립되어 축산식품과 관련된 학술적 교류를 바탕으로 지난 40년간 한국축산식품 산업 및 학술분야의 비약적인 발전에 이바지하여 왔습니다.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n육가공 산업은 1915년 처음 도입된 이후 1980년대부터 \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n고급화·다양화·간소화·간편화를 추구하면서 축육, 햄 및 소시지로 발전하게 \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n되었습니다. 최근 4차 산업혁명 시대에 걸맞는 ICT, 사물인터넷, 블록체인 기술 등을 \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n활용하여 이들 요인을 다루기 위한 새로운 패러다임의 변화가 급격하게 진행되고 \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n있습니다.","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48982538682620,"sku":"9788970068497","price":37.08,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9788970068497.jpg?v=1776355201","url":"https:\/\/bookstore12.com\/products\/book-9788970068497","provider":"Bookstore 12","version":"1.0","type":"link"}