{"product_id":"book-9788970936338","title":"식품화학(개정판)","description":"\u003cp\u003e『식품화학』은 식품의 기본 영양속와 미량 성분의 특성과 가공조리 과정 중 식품 과정들의 물리ㆍ화학적인 변화 등을 이해하기 쉽도록 도운 교재다. 서론, 수분, 탄수화물, 지질, 단백질, 무기질, 비타민, 식품과 효소, 식품의 색, 식품의 갈변, 식품의 냄새, 식품의 맛, 식품의 물성 등 13장으로 나누어 구성했다.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48981408841980,"sku":"9788970936338","price":26.97,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9788970936338.jpg?v=1776350054","url":"https:\/\/bookstore12.com\/products\/book-9788970936338","provider":"Bookstore 12","version":"1.0","type":"link"}