{"product_id":"book-9788971907863","title":"스시 사이언스","description":"“스시는 「과학」이다”\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n이 책은 스시의 맛을 만들어내는 이론과 기술을 과학적 접근으로 보여준다.\u003cbr\u003e\n스시는 초밥에 재료를 얹어 만드는 간단한 작업으로 보이지만\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n재료를 고르는 법, 기리츠케(자르기), 스시용 밥, 니기리(쥐기) 등에는 \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n스시 장인의 기술이 축적되어 있다","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48982426681596,"sku":"9788971907863","price":42.7,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9788971907863.jpg?v=1776354498","url":"https:\/\/bookstore12.com\/products\/book-9788971907863","provider":"Bookstore 12","version":"1.0","type":"link"}