{"product_id":"book-9788977234895","title":"서양조리(개정판 2판)(양장본 HardCover)","description":"\u003cp\u003e서양조리에 대한 이론과 실무를 다룬 책. 조리를 처음 시작하는 학생들을 위해 핵심적인 조리의 목적과 호텔의 조리부서의 기능, 안전 및 위생에 관한 일반적인 사항을 정리하였다. 저자가 현장실무에서 경험한 내용들을 조리과학적 이론으로 정리하였다. 또한 최근 정리된 양식조리기능사 문제와 지방기능경기대회 및 전국기능경기대회 기출문제를 제시하였다.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48982894051580,"sku":"9788977234895","price":22.47,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9788977234895.jpg?v=1776357857","url":"https:\/\/bookstore12.com\/products\/book-9788977234895","provider":"Bookstore 12","version":"1.0","type":"link"}