{"product_id":"book-9788981602239","title":"식품미생물학 및 실험","description":"\u003cp\u003e우리에게 유익하거나 유해한 미생물 중 식품과 관련이 있는 식품미생물에 대해 설명하는 책이다. 이론 부분과 실험 부분으로 나누어 식품미생물의 개요부터 미생물의 이용에 대한 기본적인 개념과 원리의 중요한 내용을 요약하여 정리하였고 실험실의 안전관리, 실험기구 사용법, 멸균조작법, 배지의 제조, 곰팡이검사법, 효모검사법, PCR을 이용한 미생물의 확인 등의 주제로 실험 수업을 진행하거나 관련 내용을 학습할 수 있도록 내용을 구성하였다.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48982965846268,"sku":"9788981602239","price":21.35,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9788981602239.jpg?v=1776358192","url":"https:\/\/bookstore12.com\/products\/book-9788981602239","provider":"Bookstore 12","version":"1.0","type":"link"}