{"product_id":"book-9788984117150","title":"최초 원료에 대한 파트와 할랄 인증 조건과 절차(코란과 하디에 근거한)(양장본 Hardcover)","description":"\u003cp\u003e할랄 산업은 식품에서부터 건강 기능식품, 한약, 약품, 화장품, 바이오, 식당, 전자 제품에 들어가는 이슬람문화 콘텐츠, 방송 콘텐츠, 관광, 하물며 도계 및 도살까지도 그 분야가 다양하다. 그중에서도 식품은 공기와 물 다음으로 인간의 생명에 가장 중요한 부분이다. 그래서 필자는 본서에서 할랄 식품 산업의 기준이 되는 코란과 하디스에 근거하여 제1부에서는 샤리아와 이슬람, 제2부에서는 최초 원료에 대한 파트와(fatwa), 제3부에서는 국내 유일의 할랄 인증기관인 KMF의 할랄 인증 조건과 절차, 그리고 제4부에서는 할랄 식품 제조에 필요한 할랄 식품 첨가물 리스트를 소개하였다. 본서가 국내 할랄 산업에 참고가 되고 현재 18억의 무슬림 인구 그리고 몇 년 후에는 다른 종교에 비해 최다 인구를 갖게 될 방대한 이슬람 세계에 대한 한국 할랄 제품 수출에 일조가 되기를 기대한다.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48983324852476,"sku":"9788984117150","price":28.09,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9788984117150.jpg?v=1776360602","url":"https:\/\/bookstore12.com\/products\/book-9788984117150","provider":"Bookstore 12","version":"1.0","type":"link"}