{"product_id":"book-9788993158939","title":"NCS Western Cuisine(NCS(국가직무능력표준)에 의한 양식조리기능사)(핵심이론과 실기를 한권으로)","description":"- 독자대상 : 양식조리기능사 시험 준비생\u003cbr\u003e\n- 구성 : 이론 + 실기\u003cbr\u003e\n- 특징 : \u003cbr\u003e\n① 국가 직무능력표준(NCS)에 따른 학습모듈에 맞게 과목 결정\u003cbr\u003e\n② 양식조리실무(위생관리, 안전관리, 메뉴관리, 구매관리, 식재료관리, 기초기 능 익히기)와 실기편에 전채조리, 수프조리, 샐러드조리, 어패류조리, 육류조리, 달걀조리, 파스타 조리 등 NCS 능력단위에 맞추어 구성\u003cbr\u003e\n③ 기능사 핵심이론 수록","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48960400163068,"sku":"9788993158939","price":29.21,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9788993158939.jpg?v=1776014709","url":"https:\/\/bookstore12.com\/products\/book-9788993158939","provider":"Bookstore 12","version":"1.0","type":"link"}