{"product_id":"book-9788995672945","title":"식품안전 위협요인: 생물학적 위해(하상도의 식품안전관리 길라잡이 4)","description":"\u003cp\u003e『식품안전 위협요인: 생물학적 위해』는 식품안전위협요인 중 생물학적위해와 관련된 주요 이슈를 분석하고 진단했다. 첫 번째 파트에서는 ‘세균(bacteria)’을, 두 번째 파트는 '바이러스'이슈를 다루었다. 세 번째 파트는 ‘곰팡이와 기생충’ 문제를, 네 번째 파트는 기타 광우병 미국산 쇠고기, CJD(크로이츠펠트야콥병)의 출현, 광우병(BSE, 狂牛病)의 귀환, 수산식품과 적조 패류독 오염 등의 문제를 분석하고 대책을 제시했다.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48961047331068,"sku":"9788995672945","price":13.48,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9788995672945.jpg?v=1776017952","url":"https:\/\/bookstore12.com\/products\/book-9788995672945","provider":"Bookstore 12","version":"1.0","type":"link"}