{"product_id":"book-9788998439057","title":"협동으로 만드는 먹거리 혁명","description":"미국 대안 먹거리 운동 1세대 마크 윈의 함께 만들어 나가는 먹거리 혁명!\u003cbr\u003e\n정크푸드가 넘쳐나는 세계에서『협동으로 만드는 먹거리 혁명』. 이 책의 저자 마크 윈은 2020년 어느 날을 묘사하며 이 책을 시작한다. 먹을 거리에 대한 자유를 빼앗 긴 시대, 유전자 조작으로 키운 곡식과 고밀도 가축 사육 시설에서 사육되 고기 등 먹거리세계의 민주주의는 기업들에게 포위되어 있다. 이 포위된 민주주의를 온전하게 만들기 위한 ‘먹거리 혁명’은 바로 협동으로 만드는 먹거리 혁명을 통해 이룰 수 있다고 주장한다. \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n저자는 먹거리 민주주의를 성취하기 위하여 다양한 사례와 혁명가들을 소개한다. 더불어 먹거리 교육에서 영양 지식, 조리법 등 이야기도 들려준다. 더불어 한국을 방문하기도 했던 저자는 한민 FTA로 인해 식량주권을 빼앗길 위기에 처한 한국 농민들에 대해서도 이야기한다. 이에 ‘먹거리 정책위원회’를 내세우며 소비자와 생산자가 식량주권과 먹거리보장을 위해 서로 협동하고 단결해야 할 것을 주장한다.","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48962391179516,"sku":"9788998439057","price":16.85,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9788998439057.jpg?v=1776040931","url":"https:\/\/bookstore12.com\/products\/book-9788998439057","provider":"Bookstore 12","version":"1.0","type":"link"}