{"product_id":"book-9788998439354","title":"채소의 인문학","description":"\u003cp\u003e인류의 오래된 미래, 채소를 재조명하는『채소의 인문학』. 한식 전도사를 자처하는 저자는 이 책에서 한국인의 밥상이 건강한 이유는 채소에 있다고 말하며 한식의 중심, 채소의 재인식을 제안한다. 여러 가지 나물이야말로 한국음식의 핵심이자 한민족의 생명줄이었다고 이야기하며 채소에 기반을 둔 식생활이 인간의 건강을 위해서도 중요하지만, 무엇보다 먹거리 불평등 해결과 환경의 지속 가능성을 위해서 필수적이라고 역설한다.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48985401622780,"sku":"9788998439354","price":19.1,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9788998439354.jpg?v=1776371388","url":"https:\/\/bookstore12.com\/products\/book-9788998439354","provider":"Bookstore 12","version":"1.0","type":"link"}