{"product_id":"book-9788998740153","title":"서양조리 실무(NCS를 기반으로 하는)","description":"\u003cp\u003e『NCS를 기반으로 하는 서양조리 실무』는 서양음식을 학습하기 위해 필요한 여러 이론 분야를 다룬 책으로 이론편에서는 서양요리기초, 안전관리, 설비와 기구, 식재료의 소개와 NCS에 대한 기본적인 정보를 제공한다. 실기편에서는 조리기능사 시험을 위한 최선의 조리노하우를 제공하기 위해 조리에 필요한 재료, 조리순서, 합격Tip 등 해당 메뉴를 한눈에 알아 볼수 있게 한 이론과 실무를 함께 담은 조리기본서이다.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48986001309948,"sku":"9788998740153","price":24.72,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9788998740153.jpg?v=1776374245","url":"https:\/\/bookstore12.com\/products\/book-9788998740153","provider":"Bookstore 12","version":"1.0","type":"link"}