{"product_id":"book-9791124070987","title":"장사의 신: 실천편(양장본 Hardcover)","description":"\"당신도 '장사의 신'이 될 수 있다!\"\u003cbr\u003e\n수많은 사장이 증명한 '망하지 않는 가게'의 비결\u003cbr\u003e\n200명 사장을 길러낸 '요식업계의 전설'이 말하는 오래 사랑받는 가게의 필승 경영법!\u003cbr\u003e\n바쁘면 바쁜 대로 힘들고, 손님이 없으면 없는 대로 맥 빠지는 것이 장사다. 색다른 아이디어로 재미 좀 보나 싶으면 너도나도 따라 하는 통에 한 집 건너 한 집이 같은 메뉴를 팔고 있는 지금, 어떻게 해야 '나만의 가게'를 만들 수 있을까?\u003cbr\u003e\n《장사의 신 실전편》의 저자 우노 다카시는 학력이나 경력, 전문 자격증 하나 없이 여는 가게마다 성공 신화를 써왔다. 34세의 젊은 나이에 라쿠 코퍼레이션을 설립한 그는 훗날 20개의 점포를 동시 운영하는 거물이 되었고, 한 매장에서 월매출 1억 원을 돌파하는 경이로운 기록까지 세웠다. 인적이 드문 입지에서, 이제 막 요식업에 입문한 '초짜' 직원들을 데리고 어떻게 그런 성과를 낼 수 있었을까?\u003cbr\u003e\n\"장사도 인생도 즐기는 사람이 성공할 수 있다!\" 걱정과 불안에 휘둘려 이런저런 시도에 힘을 빼기보다, 자신의 가게와 손님들에게 애정을 가지고, 할 수 있는 일을 꾸준히 해나가는 것이 단순하지만 정석적인 장사의 비결이라고 저자는 말한다.\u003cbr\u003e\n이 책에는 저자가 40년간 요식업 현장에서 쌓아 올린 경영 철학과 큰 비용을 들이지 않고 톡톡한 효과를 본 경제적·실용적 가게 운영법이 총망라되어 있다. 《장사의 신(200쇄 기념 블랙 에디션)》에서 우노 자신의 장사 비법에 집중했다면, 이 책에서는 그가 직접 사장으로 키워낸 제자들의 참신한 아이디어까지 폭넓게 담아냈다. 손님이 반드시 다시 찾아오는 가게, 직원이 주인의식과 열정을 가지고 일하는 가게를 만들고 싶은 초보 사장들에게 권하는 필독서!","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49142594699516,"sku":"9791124070987","price":21.91,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9791124070987.jpg?v=1779993455","url":"https:\/\/bookstore12.com\/products\/book-9791124070987","provider":"Bookstore 12","version":"1.0","type":"link"}