{"product_id":"book-9791136200679","title":"한식을 위한 변명","description":"처음 읽는 한식의 진짜 역사\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n음식칼럼니스트 황광해가 들려주는 한식 이야기\u003cbr\u003e\n한식이라 알고 있던 것이 한식이 아니다?\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n우리가 몰랐던, 처음 읽는 한식의 진짜 역사 \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n백성은 굶고 있는데 왕은 호의호식했다? 우리나라는 가난해서 산나물을 먹었다? 삼계탕은 몸보신이 되는 보양식이다? 한식의 세계화를 위해 노력해야 한다? \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n그동안 잘못 알려져 왔던 우리 음식의 유래와 의미를 \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n정확한 역사를 토대로 바로 잡아줄 책, 《한식을 위한 변명》. \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n한식에 대한 올바른 이해와 시선을 갖출 수 있게 해줄 음식 인문서이다. \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n한식에 대한 깊은 애정을 지닌 음식칼럼니스트 황광해가 들려주는 이야기로, \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n지금까지의 한식을 제대로 알고, 앞으로의 한식을 잘 이어나갈 수 있게 한다.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n한식 역사에 대해 신선하면서 조금은 충격적인 진실을 마주함으로써, \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n한식의 본래 모습을 인지할 수 있게 한다.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n매일 먹는 음식을 잘못 알고 먹는 것과 잘 알고 먹는 것은 다르다. 유래를 하나하나 알아가 더 뜻깊게 한식을 대할 수 있도록 하는 책.","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48960129958140,"sku":"9791136200679","price":15.73,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9791136200679.jpg?v=1776013260","url":"https:\/\/bookstore12.com\/products\/book-9791136200679","provider":"Bookstore 12","version":"1.0","type":"link"}