{"product_id":"book-9791140702077","title":"조말순 채소법: 집밥(조말순 채소법 1)(양장본 Hardcover)","description":"채소를 가장 맛있게 먹을 수 있는\u003cbr\u003e\n조말순 채소법 집밥 편을 소개합니다.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n건강이나 다이어트 때문에 억지로 먹는 채소가 아닌\u003cbr\u003e\n너무 맛있어서 지속 가능한 채소 생활을 시작하세요.\u003cbr\u003e\n어머니의 요리법과 가치관을 이어받아 ‘조말순’이라는 어머니의 이름으로 채소 요리법을 소개합니다. 조말순 채소법은 완벽한 비건이 아니어도, 매일 채소만 먹지 않아도 괜찮다고 합니다. 오히려 지속 가능한 채식을 위하여 고기를 곁들여 채소를 더 맛있게 먹고, 쉽고 간단하게 만들 수 있어야 한다고 강조하죠. \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n흔히 채소 요리라고 하면 맛이 없고 역시 고기보다 못하다는 생각을 많이 하실 거예요. 저희는 그 생각에 작은 변화를 주고 싶었습니다. 그래서 채소 그 자체를 가장 맛있게 먹을 수 있는 방법에 집중했어요. 좀 더 많은 사람들이 채소를 제대로 즐길 수 있도록요. 하지만 채소를 많이 먹어야겠다는 생각과는 달리 실천하기는 꽤 어렵죠. 배달과 외식의 유혹은 강력하니까요. \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n그래서 집밥이 번거롭고 힘든 노동이 아닌 나를 위한 즐거운 일이 될 수 있는 채소 집밥을 소개합니다. 옥수수를 넣어 소고기국을 끓이고, 곤드레 나물로 파스타를 만들고, 배추로 샐러드를 만들어 보는 등 우리에게 익숙한 재료들을 색다르게 즐길 수 있어요. 물론 채소의 맛을 살려주거나 궁합이 좋은 고기 메뉴도 소개했고요. 이제 채소를 많이 먹어야 한다는 부담감은 내려놓고 조말순 채소법을 시작해보세요. 채소의 진정한 맛과 요리의 즐거움을 함께 느끼시길 바랍니다.","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48986639270140,"sku":"9791140702077","price":30.34,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9791140702077.jpg?v=1776379706","url":"https:\/\/bookstore12.com\/products\/book-9791140702077","provider":"Bookstore 12","version":"1.0","type":"link"}