{"product_id":"book-9791157637652","title":"호텔 외식 식자재관리 및 구매(개정판)(반양장)","description":"\u003cp\u003e그간 호텔에 근무하면서 식자재 사용 및 관리에 대한 실무경험과 대학에서 강의하고 있는 ‘식자재구매관리론’의 강의노트를 정리하고 여러 관련 서적 등을 참고하여 이번에 책을 출간하게 되었습니다. 그러므로 이 책은 식품조리 전문가와 식자재구매관리 담당자, 대학에서 이와 관련된 전공에 있는 학생들에게 식자재구매관리에 있어서 꼭 필요한 내용을 일괄적이고 체계적으로 담으려고 노력하였습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48987726184700,"sku":"9791157637652","price":28.09,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9791157637652.jpg?v=1776384661","url":"https:\/\/bookstore12.com\/products\/book-9791157637652","provider":"Bookstore 12","version":"1.0","type":"link"}