{"product_id":"book-9791167820013","title":"중국요리 백과사전 2(큰글자책)","description":"전문가가 들려주는 중국요리의 모든 것!\u003cbr\u003e\n중국 8대 요리의 역사, 특징, 식재료 등 완벽 정리\u003cbr\u003e\n흥미로운 중국 음식과 인물에 얽힌 이야기들\u003cbr\u003e\n맛깔나는 비주얼의 중국요리 생생한 사진까지 총망라\u003cbr\u003e\n중국의 접대 에티켓, 술, 차(茶) 문화 등 정보 수록\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n● 한국인이 좋아하는 진짜 중국요리를 한 권에!\u003cbr\u003e\n중국의 8대 대표 요리부터 기타 요리까지 완전정복\u003cbr\u003e\n최근 국내에서는 그야말로 중국 음식 열풍이다. 동파육, 마파두부, 딤섬 같은 이미 오래전부터 사랑받은 음식은 물론 훠궈, 궈바오러우, 탄탄면, 마라탕 등 새롭게 떠오르는 신흥 강자도 등장했다. 이 음식들은 이국적인 향과 얼얼한 매운맛, 입안이 사르르 녹는 극강의 달콤함이 매력으로 꼽힌다. 중국 음식의 치솟는 인기와 함께 식품, 유통업계에서는 관련 신제품을 출시하며 중식은 더욱더 우리와 가까워지고 있다.\u003cbr\u003e\n이 흐름에 따라 한국 독자들이 보다 쉽게 중국요리를 이해할 수 없을까, 하는 고민에서 『중국요리 백과사전』이 출간됐다. 이 책은 글자 그대로 한 권으로 전 세계인의 입맛을 사로잡은 중국의 대표 요리를 만날 수 있는 기본 백과다. 군침이 절로 나는 먹음직스러운 음식 사진과 함께 다양한 중국 음식의 탄생 배경, 맛, 식재료, 조리법 등을 친절하게 알려준다. 중국요리에 대해 잘 모르는 초보자도 음식에 얽힌 재미난 이야기로 중국의 역사와 문화를 쉽게 이해할 수 있을 것이다.","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48989519642876,"sku":"9791167820013","price":33.71,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9791167820013.jpg?v=1776393619","url":"https:\/\/bookstore12.com\/products\/book-9791167820013","provider":"Bookstore 12","version":"1.0","type":"link"}