{"product_id":"book-9791168621145","title":"마들렌과 피낭시에 실험실","description":"처음 만드는 마들렌과 피낭시에\u003cbr\u003e\n실패하지 않는 법\u003cbr\u003e\n마들렌과 피낭시에는 프랑스를 대표하는 구움과자로 많은 과자 애호가들에게 사랑받아왔다. 베이킹 입문자도 만들 수 있는 간단한 과자지만, 재료와 만드는 법의 차이로 맛과 식감이 크게 바뀌기 때문에 까다롭기도 하다. 이 책에서는 마들렌과 피낭시에의 배합과 재료, 만드는 법이 바뀌면 어떻게 식감과 풍미, 완성도가 변하는지를 검증하고자 했다. 또한 두 과자 모두 응용 범위가 넓기 때문에, 응용해서 만들 수 있는 48가지 레시피를 소개한다.","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48989619290364,"sku":"9791168621145","price":22.47,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9791168621145.jpg?v=1776393939","url":"https:\/\/bookstore12.com\/products\/book-9791168621145","provider":"Bookstore 12","version":"1.0","type":"link"}