{"product_id":"book-9791169108454","title":"완벽한 커피 맛의 시크릿(양장본 Hardcover)","description":"“전국 카페의 커피 맛 고민은  이 책으로 끝이다!” \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n바리스타부터 카페 경영자, \u003cbr\u003e\n예비 창업자까지 반드시 알아야 할 \u003cbr\u003e\n빈 커피 잔의 비밀이 이 책에 담겨 있다! \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n커피 연구자 겸 컨설턴트, 물 건강 전문가들이 쓴 \u003cbr\u003e\n물, 그리고 커피 맛에 대한 깊이 있는 혁신!\u003cbr\u003e\n이 책은 수많은 시간 동안 물과 커피를 연구하여, ‘결국 커피 맛은 물이 결정한다’는 가장 결정적이면서 단순한 진리를 알아낸 두 저자가 쓴 혁신 보고서이다. 과학과 경험, 두 가지 요소를 모두 증명할 수 있는 책이다. \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n커피를 사랑하는 바리스타, 경영자라면 커피 맛은 가장 큰 고민일 것이다. 날씨, 원두의 상태, 로스팅 정도 등에 따라 천차만별이 되는 커피. 최상의 커피 맛을 유지시키는 것이 가장 큰 과제가 된다. 이 책에서는 그 중심에 ‘물’을 둔다. \u003cbr\u003e\n물의 중요성, 커피의 매력, 창업과 완벽한 커피를 위한 기본과 실전에서의 적용, 그리고 완벽한 커피 맛이 우리 인생에서 주는 풍요로움까지 모두 담았다. 이 책은 카페 경영자, 예비창업자, 바리스타 등 커피를 사랑하는 사람들에게 공감과 안심 그리고 실용적인 노하우와 방법까지 한번에 제공해준다.","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48989325361404,"sku":"9791169108454","price":24.72,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9791169108454.jpg?v=1776392852","url":"https:\/\/bookstore12.com\/products\/book-9791169108454","provider":"Bookstore 12","version":"1.0","type":"link"}