{"product_id":"book-9791170121510","title":"김밥 전문점(톡톡 튀는 프리미엄)(외식산업시리즈 19)","description":"이 책은 총 Ⅲ 장으로 구성되어 있으며 ‘김밥 전문점’ 창업에 대한 체계적인 정보를 얻을 수 있도록 했다.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n  제 Ⅰ 장에서는 분식 전문점에 대한 전반적인 내용을 살펴본다. 분식 전문점의 역사와 변천부터 프랜차이즈 동향, 경영 현황과 트렌드까지 세밀한 정보를 알 수 있도록 구성하였다.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n  제 Ⅱ 장에서는 김밥의 역사와 발전에 대해 알아본다. 스테디셀러 분식아이템인 김밥의 트렌드와 경쟁력, 프리미엄 김밥시장과 창업시장 현황에 대한 전반적인 내용을 분석해보았다.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n  제 Ⅲ 장에서는 김밥 우수브랜드의 성공전략을 살펴본다. 리딩브랜드의 신메뉴 개발 전략 및 신생브랜드의 틈새 전략을 분석하였다.","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48961277755644,"sku":"9791170121510","price":16.85,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9791170121510.jpg?v=1776018913","url":"https:\/\/bookstore12.com\/products\/book-9791170121510","provider":"Bookstore 12","version":"1.0","type":"link"}