{"product_id":"book-9791185851037","title":"마트채소 100% 활용법","description":"\u003cp\u003e채소 소믈리에 홍성란의 마트채소를 활용한 건강레시피 『마트채소 100% 활용법』. 이 책은 채소의 영양정보와 세척법, 보관법은 물론 요리 시의 팁까지 담겨있다. 제1장에선 쌈채소를 제2장에선 못생겼지만, 맛과 영양이 풍부한 영양의 보고 뿌리채소, 제 3장에선 제3장은 영양 만점의 슈퍼 곡물을 소개한다. 제4장에선 그동안 주목받지 못했던 밀싹, 마늘종, 유채나물 등의 채소들을 소개하며 제5장은 영양이 풍부하고 면역력을 증가시켜준다고 알려진 식품군을 지칭하는 ‘슈퍼푸드’에 대해 알아보고 마지막으로 제6장에서는 늘 우리 곁에 있어 익숙한 채소의 새로운 면을 소개한다. 『마트채소 100% 활용법』은 이렇듯 쌈채소, 뿌리채소, 슈퍼곡물, 슈퍼푸드, 지나쳤던 채소, 익숙한 채소로 구분하여 각각 채소들의 영양과 효능은 물론 고르는 법, 보관법, 요리 시 Tip, 저자의 창작 채소 레시피 등으로 다양하게 구성되었다.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48990553604348,"sku":"9791185851037","price":19.66,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9791185851037.jpg?v=1776400471","url":"https:\/\/bookstore12.com\/products\/book-9791185851037","provider":"Bookstore 12","version":"1.0","type":"link"}