{"product_id":"book-9791186519240","title":"리큐르 디저트","description":"DESSERT with Liqueur\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n우리나라 최초의 리큐르 디저트 레시피북!!\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n리큐르와 디저트의 컬래버레이션! 우리나라 최초의 리큐르 디저트북이 출간되었다. \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n리큐르(Liqueur)란 증류주에 과일즙, 과일 향, 약초 성분, 식물 뿌리, 열매 등의 재료를 넣고 만든 술을 말하며 그 종류 또한 매우 다양해 디저트의 맛과 향을 돋우는 데 필수불가결한 재료이다. 그러나 지금까지는 리큐르의 종류나 사용법에 대한 이해 부족 등으로 국내 제과업계에선 리큐르를 제대로 활용하지 못한 게 사실이다. \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n이 책은 리큐르에 대한 기초 지식은 물론이고 리큐르의 종류나 선택법, 사용법, 그리고 반죽, 크림 등으로 활용 범위를 넓힌 50여 가지의 디저트를 함께 싣고 있어 제과인들의 리큐르에 대한 모든 궁금증을 풀어준다.","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48990798250236,"sku":"9791186519240","price":24.72,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9791186519240.jpg?v=1776401997","url":"https:\/\/bookstore12.com\/products\/book-9791186519240","provider":"Bookstore 12","version":"1.0","type":"link"}