{"product_id":"book-9791191813074","title":"생존의 물질, 맛의 정점 소금","description":"짠맛의 기원을 추적, 소금의 맛 과학적 분석\u003cbr\u003e\n소금은 세상에서 가장 맛있고, 핵심적 미네랄\u003cbr\u003e\n소금(Salt), 미치도록 맛있는 ‘맛의 꽃’\u003cbr\u003e\n인류 최초이자 최후의 식품첨가물이다\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n가장 맛있는 이유 과학적 분석\u003cbr\u003e\n요리의 핵심적인 맛, 요리 변화의 물질\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n[유해론] 나트륨 공포 vs 소금 섭취량?\u003cbr\u003e\n국물 선호 식습관, 국물은 혈액염도(0.9%)와 동일\u003cbr\u003e\n최적농도(지복점), 개인차와 상황 따라 다르다 \u003cbr\u003e\n다이어트만큼 줄이기 힘든 이유...맛의 강열한 욕구 때문\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n[좋은 소금론] 천일염과 vs 정제염 논쟁\u003cbr\u003e\n비본질적이고 소모적…가성비가 최고 물질인 까닭\u003cbr\u003e\n이상적인 소금 규격, 대체 소재 없어 논란 가중","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48992277594364,"sku":"9791191813074","price":33.71,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9791191813074.jpg?v=1776409238","url":"https:\/\/bookstore12.com\/products\/book-9791191813074","provider":"Bookstore 12","version":"1.0","type":"link"}