{"product_id":"book-9791192855202","title":"플레이트 바이 플레이트(PLATE by PLATE)(양장본 Hardcover)","description":"PLATE by PLATE 플레이트 바이 플레이트\u003cbr\u003e\n서른 명의 셰프가 쌓은 인생의 맛, 당신의 식탁에 놓일 온기 한 접시\u003cbr\u003e\n이 책에 참여한 서른 명의 저자는 서울\u0026amp;부산 미쉐린 가이드에 등재되거나 별을 획득한 레스토랑의 셰프들, 최근 인기리에 방영된 넷플릭스 요리 서바이벌 프로그램 〈흑백요리사: 요리 계급 전쟁〉에 참가해 주목을 받은 셰프들, 지역을 대표하거나 많은 손님들이 방문하는 유명 레스토랑을 운영하는 셰프들로 이루어져 있습니다. 이 책을 통해 그들의 시그니처메뉴 혹은 요리사로서 추구하는 철학이나 기술이 담긴 요리들을 만나보실 수 있습니다.\u003cbr\u003e\n한식, 중식, 일식, 양식, 비건식 등 전공은 모두 다르지만, 공통된 두 가지 주제로 각자가 가장 아끼는 두 가지 요리를 책에서 소개했습니다. 하나는 셰프의 경험과 기억, 철학이 담긴 ‘이야기가 있는 요리’, 다른 하나는 독자들이 집에서도 쉽게 따라할 수 있도록 구성된 ‘가정식 버전 레시피’입니다.\u003cbr\u003e\n맛과 이야기, 셰프의 기술과 감성을 함께 담은 이 60가지 요리는 누군가에게는 한 끼의 따뜻함으로, 또 누군가에게는 새로운 영감으로 다가갈 것입니다.","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48992054116604,"sku":"9791192855202","price":61.8,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9791192855202.jpg?v=1776408448","url":"https:\/\/bookstore12.com\/products\/book-9791192855202","provider":"Bookstore 12","version":"1.0","type":"link"}