{"product_id":"book-9791193406168","title":"간결한 식탁 레시피","description":"아이와 함께 먹는 고기 채소 집밥 \u003cbr\u003e\n온 가족의 식습관을 바꾸는 원물 중심 레시피 \u003cbr\u003e\n무첨가물 · NO 밀가루 · 저당 집밥의 3가지 공식 \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\"식탁이 '간결'해질수록, \u003cbr\u003e\n집밥은 '지속가능'해집니다\"\u003cbr\u003e\n'간결한 식탁'이라는 이름으로 SNS 계정을 운영해온 콘텐츠 크리에이터 이해나의 첫 번째 레시피북 『간결한 식탁 레시피』가 출간되었다. 저자는 어머니의 항암 식단을 함께 준비하며 '원물 중심 식사'의 힘을 체감했고, 둘째 아이의 이유식 시기에 두 번째 전환점을 만나 '첨가물 없는 건강한 집밥'에 집중하기 시작했다. '어른과 아이가 같은 밥을 먹는다'는 원칙을 세우고, 식탁을 간결하게 차릴 수 있는 방법을 연구한 끝에 건강한 집밥 레시피를 몇 가지 공식으로 풀어냈다. 메뉴를 검색하느라 시간을 허비하는 대신, 냉장고 속 '고기 하나, 채소 하나'를 골라 차려내는 명쾌한 집밥 공식만 있다면 누구나 간결한 식탁을 차릴 수 있다. \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n이 책은 단순한 레시피북이 아니다. 건강한 식사에 대한 기본 지식은 물론 집밥을 차릴 때 드는 비용에 대한 고민도 확실하게 해결해준다. 식비의 핵심인 재료 관리를 위해 직접 만든 '재료표'를 QR 코드로 제공한다. 또한 요리 후 남은 음식을 새로운 음식으로 바꾸는 연계 메뉴 팁과 건강한 밀 프렙 활용법을 통해 버리는 재료 없이 쉽고 간편히 식탁을 차릴 수 있는 노하우를 실었다. 집밥을 차리다 보면 매일 똑같은 음식만 만드는 것 같을 때가 있다. 반대로 뭘 해먹으면 좋을지 몰라서 처음부터 집밥을 시도하기 어려운 분들도 있다. 이를 위해 재료 중심 4단계 해결책을 함께 담아 누구나 집밥을 시도해볼 수 있도록 돕는다. \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n프랑스 엄마들처럼 미각 교육을 중시하는 저자는 아이는 물론 온 가족의 입맛을 건강하게 리셋할 수 있는 시기가 바로 아이와 함께 식사를 하는 지금이라고 강조한다. 한 번에 차리는 유아식과 어른 밥상을 통해 짜지 않고 달지 않아도 식재료 본연의 감칠맛으로 온 가족의 입맛을 사로잡는 건강한 식탁의 기적을 경험해보자. 아이에게는 평생을 지탱할 정갈한 입맛을, 어른에게는 몸과 마음이 가벼워지는 한 끼를 선물하는 시간이 될 것이다.","brand":"Bookstore 12","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50970917601532,"sku":"9791193406168","price":29.21,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9791193406168.jpg?v=1786527129","url":"https:\/\/bookstore12.com\/products\/book-9791193406168","provider":"Bookstore 12","version":"1.0","type":"link"}