{"product_id":"book-9791193712627","title":"푸드 앤 와인 페어링 쿡북(양장본 Hardcover)","description":"인기 푸드 디렉터와 최고의 와인 전문가가 알려주는\u003cbr\u003e\n만들기 쉬우면서도 맛있고 근사한, \u003cbr\u003e\n와인과 잘 어울리는 메뉴 37가지!\u003cbr\u003e\n푸드 디렉터로 활약하며 청담동에서 와인 바를 운영하고 있는 정리나 디렉터와, 쉽고 재미있는 와인 강의로 유명한 백은주 교수가 누구나 편하게 접근할 수 있는 ‘음식과 와인 페어링’의 놀라운 세계로 독자들을 안내한다. 와인을 좋아하지만 평소 어떤 음식과 매칭해야 할지 어려웠다면, 내가 좋아하는 와인을 어떻게 하면 음식과 더 맛있게 즐길 수 있는지 궁금하다면 이 책이 최고의 안내서가 될 것이다.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n먼저 이론 파트에서는 페어링을 즐기기 전에 알아두면 좋은 와인의 기본적인 지식과 풍미, 음식과 와인 매칭의 기초 공식에 대해 친절하게 해설한다. 이어지는 레시피 파트에서는 만들기 쉬우면서도 예쁘고 맛있는, 와인에 잘 어울리는 다양한 메뉴 37가지를 소개한다. 이와 더불어 편의점 음식과 와인, 치즈 및 샤퀴테리와 와인 페어링, 저자들이 프랑스 현지에서 만난 흥미로운 에피소드들까지 알차게 수록하여 이 책과 함께라면 독자들은 음식과 와인을 둘러싼 일상의 다채로운 기쁨은 물론 환상적인 마리아주까지 경험할 수 있을 것이다.","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48991638880508,"sku":"9791193712627","price":28.09,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9791193712627.jpg?v=1776407054","url":"https:\/\/bookstore12.com\/products\/book-9791193712627","provider":"Bookstore 12","version":"1.0","type":"link"}