{"product_id":"book-9791194374848","title":"프랑스 요리의 기술(개정판)(양장본 Hardcover)","description":"미국의 식탁을 바꾼 혁명가,\u003cbr\u003e\n원조 '셰프테이너'이자 셰프들의 셰프,\u003cbr\u003e\n줄리아 차일드의 《프랑스 요리의 기술》\u003cbr\u003e\n출간 65주년 기념 한국어판 양장본 출간!\u003cbr\u003e\n이 책을 내가 쓴 것이 아니라 안타까울 뿐.\u003cbr\u003e\n- 제임스 비어드 (요리연구가이자 셰프)\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n기념비적이며 감탄할 만한 책.\u003cbr\u003e\n비전문가들을 위한 필독서. 요리책의 걸작.\u003cbr\u003e\n- 크레이그 클레이번 (뉴욕타임스 푸드에디터)\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n원고를 한 장 한 장 넘길 때마다\u003cbr\u003e\n드디어 기도에 응답을 받은 기분이었다.\u003cbr\u003e\n- 주디스 존스 (크노프 편집자)\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n줄리아는 천년에 한 번 나올까 말까 한\u003cbr\u003e\n위대한 선생님 중 한 명으로 꼽힌다.\u003cbr\u003e\n- 제프리 스타인가튼 (음식평론가)\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n우리에게 줄리아는 비밀 멘토였으며,\u003cbr\u003e\n그 레시피는 명쾌하고 믿을 수 있었다.\u003cbr\u003e\n- 재스퍼 화이트 (셰프)\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n828쪽에 이르는 압도적 볼륨감\u003cbr\u003e\n견고한 양장본으로 재탄생!\u003cbr\u003e\nSNS 알고리즘이 바꾸는 유행과 달리 출간 65년이 지난 지금도 유효한 레시피를 담은 이 책은 곁에 두고 오래 볼 책으로 꼽힌다. 따라서 독자의 편의를 고려하여 이번 개정판은 양장으로 튼튼하고 고급스럽게 제작하였으며, 내용 일부를 수정 보완하였다.","brand":"Bookstore 12","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49234013094140,"sku":"9791194374848","price":67.42,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9791194374848.jpg?v=1782726543","url":"https:\/\/bookstore12.com\/products\/book-9791194374848","provider":"Bookstore 12","version":"1.0","type":"link"}