{"product_id":"book-9791197707452","title":"플라스틱 필름의 배리어기술","description":"포장재료의 기체·증기의 투과성은 식품, 의약품 등 내용물의 품질 보존에 가장 중요한 성질로서 충분한 평가가 있어야 합니다. 기체·증기의 포장재질에 따라 다르기 때문입니다. 투과성을 포함하여 선택 투과성에 대하여도 포장설계자들이 깊은 관심을 기울여야 합니다. \u003cbr\u003e\n고분자 포장재료의 배리어성이라 함은 고분자 플라스틱 필름에 대하여 산소 등의 기체, 수증기 등의 증기, 향료 등의 휘발성 유기 화합물의 투과성이 낮은 성질을 의미합니다. 식품, 의약품 등의 내용물을 보존, 보호하기 위해 물, 습도, 공기, 산소, 질소, 탄산가스, 자외선, 빛, 미생물, 열 등의 품질 보전에 장해가 되는 요인을 차단하는 성능을 가진 포장재료를 배리어성 포장재료라고 말하고, 이 중에서도 습도나 산소 등에 대한 가스 배리어성은 품질 보존과 선도 유지에 깊은 관계가 있습니다. 그러므로 고분자 재료의 가스투과성에 관한 과학적 이론과 특성을 깊게 이해할 필요가 있습니다. 더구나 최근의 세계적인 코로나-19 팬더믹과 지구 환경 문제로 포장재료의 보호가능 뿐 아니라 위생안정성과 환경친화적 소재를 요구하고, 소재 또한 물리적 강도나 배리어성, 보향성 등을 포함하여 안전성, 폐기처리성, 리사이클링성 등의 관점에서 소재 선택을 요구 받고 있습니다. 이러함에도 우리나라 현실에서는 이와 관련된 전문 과학기술서적을 찾아보기가 어려워 안타까울 뿐입니다. 이러한 배경에서 필자는 기체 투과성, 선택 투과성, 배리어성 등에 관한 이론적 특성과 배리어성 고분자 재료에 관하여 「월간포장」에 연재했던 내용을 바탕으로 쉽게 엮어 보고자 노력했습니다. 그리고 근래 염소계 소재의 대체 재료로서 증착필름이 기체차단성, 광선차단성, 보향성, 방습성 재료로서 수요가 증가하고 있으므로 증착필름, 특히 투명 증착 필름에 관하여 하이배리어 재료로서 설명을 하고자 했습니다. \u003cbr\u003e\n이 책이 플라스틱필름포장, 특히 식품·의약품포장 설계 등을 맡고 있는 포장 기술자, 포장 입문자, 그리고 패키징학을 공부하고 있는 학생들에게 하나의 안내서가 되기를 기대합니다.","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48993016316156,"sku":"9791197707452","price":33.71,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/4681\/9068\/files\/9791197707452.jpg?v=1776412582","url":"https:\/\/bookstore12.com\/products\/book-9791197707452","provider":"Bookstore 12","version":"1.0","type":"link"}