프랜차이즈 경영론(2판)(양장본 Hardcover)

[1] 총 론
1. 프랜차이즈에 대한 이해
2. 프랜차이즈 발전사
3. 국내 프랜차이즈 사업의 현황

[2] 프랜차이즈 개발
1. 창업의 의의
2. 프랜차이즈 창업을 위한 3요소
3. 컨셉(concept)
4. 타당성조사(Feasibility Study)
5. 사업계획서의 작성
6. 모델점포(model store)개발
7. 모델점포의 운영
8. 프랜차이지 모집
9. 프랜차이즈 계약
10. 영업점포 인허가?공사?교육
11. 프랜차이지 점포 개업
12. 프랜차이지에 대한 지속적 지원

[3] 프랜차이저 경영
1. 프랜차이저 경영철학
2. 프랜차이지에 대한 프랜차이저의 역할
3. 프랜차이즈 사업의 성공요인
4. 프랜차이저의 프랜차이지에 대한 지원
5. 프랜차이지 모집 과정과 프랜차이지 선정기준
6. 프랜차이저의 수익원천과 구조

[4] 프랜차이지 경영
1. 소규모 창업의 의미와 유형
2. 프랜차이즈 방식으로 창업하는 이유
3. 프랜차이지로서의 적합도
4. 프랜차이지 신규 창업과정
5. 프랜차이저 선정 시 고려사항
6. 프랜차이지의 성공적인 전략과 운영

[5] 프랜차이즈 관계와 갈등관리
1. 프랜차이즈 관계(Franchise Relationship)의 의의
2. 프랜차이즈 관계의 진행단계
3. 관계관리를 위한 프랜차이저의 역할
4. 프랜차이즈 시스템 갈등관리

[6] 프랜차이즈 관련법
1. 프랜차이즈 관련법의 의의
2. 가맹사업거래의 공정화에 관한 법률
3. 가맹사업 진흥에 관한 법률
4. 프랜차이즈 계약
5. 정보공개서
6. 프랜차이즈 관련법과 프랜차이즈업계의 현실

김의근 Florida International University 호텔·외식경영학 석사
아주대학교 경영학 박사
동아대학교 국제관광학과 교수