고추 유기재배(자연과 소통하는 희망농서 시리즈)

본 책자는 고추 유기재배를 위하여 품종선택부터 육묘, 토양 및 병해충 등 재배관리, 수확까지의 내용 전반에 걸쳐서 유기농업 전문가들에 의하여 집필되었다. 유기농업을 실천하는 농업인들에게 유익하게 활용되기를 기대한다.

Part 01 ㆍ 유기농 고추

Ⅰㆍ고추의 특성

Ⅱㆍ재배 현황

Ⅲㆍ재배 품종



Part 02 ㆍ 육묘

Ⅰㆍ육묘 기술

Ⅱㆍ상토

Ⅲㆍ파종

Ⅳㆍ육묘 관리



Part 03 ㆍ 토양 및 양분 관리

Ⅰㆍ토양 관리의 원칙

Ⅱㆍ토양 조건

Ⅲㆍ토양유기물 관리

Ⅳㆍ토양오염 관리

Ⅴㆍ윤작

Ⅵㆍ녹비작물의 이용

Ⅶㆍ퇴비

Ⅷㆍ토양 및 양분 관리를 위한 허용자재



Part 04 ㆍ 재배 관리

Ⅰㆍ생리적 특성

Ⅱㆍ재배 기술



Part 05 ㆍ 병해충ㆍ잡초 및 생리장해

Ⅰㆍ병해 관리

Ⅱㆍ충해 관리

Ⅲㆍ잡초 관리

Ⅳㆍ영양ㆍ생리장해 관리

Ⅴㆍ병해충 관리를 위한 유기자재의 활용 기술



Part 06 ㆍ 고추 유기재배의 실천 기술

Ⅰㆍ반비가림 시설을 이용한 고추 재배

Ⅱㆍ난황유 혼합제를 이용한 병해충 방제

Ⅲㆍ요구르트 발효액비를 이용한 양분 관리

Ⅳㆍ천적을 이용한 해충 방제

Ⅴㆍ태양열 소독



Part 07 ㆍ 수확 및 건조

Ⅰㆍ수확

Ⅱㆍ건조



부 록

농촌진흥청 강충길 국립농업과학원

김민정 국립농업과학원

김용기 국립농업과학원

남홍식 국립농업과학원

박광래 국립농업과학원

박종호 국립농업과학원

박흥경 국립농업과학원

심창기 국립농업과학원

안난희 국립농업과학원

이민호 국립농업과학원

이병모 국립농업과학원

이상민 국립농업과학원

이상범 국립농업과학원

이연 국립농업과학원

이용기 국립농업과학원

이지현 국립농업과학원

조정래 국립농업과학원

지형진 국립농업과학원

최현석 국립농업과학원

한은정 국립농업과학원

홍성준 국립농업과학원