맛있는 과학 25: 미생물(디스커버리 에듀케이션)

최고의 어린이 과학 콘텐츠

맛있는 과학

(전 50권 중 3차분 30권 출간)

디스커버리 에듀케이션 정식 계약판!

과학의 기본기를 다지는 과학 기초 원리를 디스커버리 에듀케이션의

생생한 자료를 통해 알려 준다!



<디스커버리 에듀케이션 맛있는 과학> 시리즈 소개

검증된 과학채널 디스커버리 에듀케이션의 지식을 바탕으로 한 과학 시리즈!

미국의 디스커버리 채널은 과학, 역사, 자연 분야의 다큐멘터리 프로그램을 전문적으로 방영하는 세계적인 텔레비전 채널이다. 디스커버리 채널에서는 우수한 다큐멘터리 동영상을 어린 학생들도 쉽게 접할 수 있도록 디스커버리 에듀케이션 프로그램을 자회사로 운영하고 있으며, 미국 공립학교의 90% 이상이 시청각 교재로 활용하고 있다. 이 프로그램은 그 우수성을 검증받아 영국, 캐나다, 인도 등의 교육청에서 정규 교과 과정의 콘텐츠로 활용하고 있다.

주니어김영사에서 출시한 초등 전학년 과학 시리즈 <디스커버리 에듀케이션 맛있는 과학>은 이런 디스커버리 에듀케이션 사의 생생한 자료와 콘텐츠를 활용한 과학 도서로서, 국내 집필진들이 다양한 주제에 관하여 쉽고 재미있게 내용을 구성했다. 뿐만 아니라 초등학교 과학 시간에 제2의 교과서로 활용할 수 있도록 최신 개정 교과 과정을 각 장마다 세부적으로 표기했다. 초등학교 3, 4학년의 눈높이에 맞추어 집필하여, 누구나 쉽고 명확한 해설로 과학의 기본 원리를 익힐 수 있으며, 적절한 설명을 깃들인 일러스트와 풍부한 사진 자료는 어린 독자들의 눈과 마음을 사로잡고 내용을 쉽게 이해할 수 있도록 도울 것이다.



읽은 내용을 기억하고 바로 확인할 수 있는 구성

<디스커버리 에듀케이션 맛있는 과학>은 다음과 같이 구성되어 있다. 먼저 책의 주제에 관해 알기 쉽게 설명한다. 소제목으로 글의 단락을 자주 구분지어, 아이들이 중심 내용이 무엇인지 생각해 보며 글을 읽을 수 있게 한다. 또한 유머가 가득한 일러스트, 최신판 사진 자료를 수록해 지루하지 않게 내용을 흡수할 수 있다.'요건 몰랐지'코너에서는 학습한 내용과 관련 있는, 생활 속에서 흔히 볼 수 있는 현상에 대해 자세하게 설명하며 앞에서 배운 과학 지식을 더 정확하게 이해할 수 있게 한다.

1권 <힘> 편의 경우, 팽이를 통해 관성력을, 스케이트 타기를 통해 마찰력을, 앉은뱅이저울 만들기를 통해 힘의 균형을 설명한다. 마지막으로'꼭 알고 넘어가자!'라는 질의응답 코너에서는 아이들에게 네 가지 문제를 제시한다. 앞에서 배운 내용을 돌이켜보며 아이들은 앞에서 공부한 내용을 다시 한 번 확인할 수 있다.

이 시리즈는 학습적인 정보만 다루는 것이 아니라, 그 정보를 일상생활 속에서 어떻게 적용하는지, 과학 이론을 생활 속에서 어떻게 발견하는지 등 현실적이며 실용적인 내용들을 다룬다. 따라서 아이들은 다양한 과학적 지식을 축적하고 생활에서 적용할 수 있는 응용력을 기르고 더 나아가 새로운 발견과 발명을 가능하게 하는 창의력을 키울 것이다.



이 책을 본 독자들의 의견

"과학 전반에 관한 지식을 우리 실생활과 연관 지어 이해하기 쉽게 설명해 주고 있어 아이들이 어렵지 않게 받아들이더라고요. 과학을 쉽고 재미있게 풀어 주고 있다는 것만으로도 매우 만족스러운 책이었어요. 4학년 과학 수업의 내용과 연계된 것이 많아서 아이가 매우 관심 있게 보았다고 해요. - 김은경(주부)



"설명이 쉽고 재미있게 되어 있어요. 사진이랑 그림이 적절하게 삽입되어 내용이 딱딱하지 않아요. 아이들 눈높이에 잘 맞춘 것 같고 학교에서 배운 내용이 많이 들어 있어요."- 나은영(주부)



"과학에 관한 다양한 책들이 출간되고 있는데 대부분이 흥미 위주로만 되어 있어서 내용의 충실도에 대한 아 쉬움이 있었는데, 이 책은 과학에 대한 올바른 지식을 담아내고 있어서 마음에 듭니다." - 서문정(주부)



25 미생물

우리 밥상에서 빠지지 않는 김치도 사실 미생물 덕분에 맛있게 먹을 수 있다. 약 30여 종의 다양한 젖산균은 김치를 아삭하고 시원하게 해 줄 뿐만 아니라 우리 몸의 면역력도 키워 준다. 이처럼 미생물은 우리에게 유익하지만 때로는 병을 일으키기도 한다. 침과 콧물을 통해 옮기는 감기 바이러스, 우리 몸의 면역 기능을 잃게 만드는 에이즈 바이러스, 소의 뇌에 구멍이 생기는 광우병을 일으키는 프라이온 단백질 등 우리 눈에 보이지 않는 미생물의 다양한 세계를 공부한다.

1. 미생물

세포로 이루어진 생명체 TIP 요건 몰랐지? 마이크로미터

미생물이란 무엇일까요? TIP 요건 몰랐지? 미생물의 크기는 모두 같을까요?

여러 가지 미생물 TIP 요건 몰랐지? 재미있는 형태의 미생물

원핵생물과 진핵생물 TIP 요건 몰랐지? 뿌리혹박테리아

Q&A 꼭 알고 넘어가자!



2. 병을 일으키는 미생물

프라이온과 바이러스 TIP 요건 몰랐지? 광우병의 시작

헬리코박터파일로리균 TIP 요건 몰랐지? 손에 사는 세균

박테리아 TIP 요건 몰랐지? 조류독감과 신종 인플루엔자 A

Q&A 꼭 알고 넘어가자!



3. 미생물의 종류

곰팡이 TIP 요건 몰랐지? 이끼는 식물일까요?

버섯

효모 TIP 요건 몰랐지? 현미경은 언제 발명되었을까요?

Q&A 꼭 알고 넘어가자!



4. 미생물과 발효

김치 TIP 요건 몰랐지? 김치를 맛있게 하는 균

간장, 된장, 청국장 TIP 요건 몰랐지? 숯의 효능

요구르트와 치즈

세계의 발효 식품 TIP 요건 몰랐지? 발효 식품에 이용되는 미생물

Q&A 꼭 알고 넘어가자!



5. 이로운 미생물

대장균의 이로움

미생물로 농사짓기 TIP 요건 몰랐지? 미생물로 만든 비료

Q&A 꼭 알고 넘어가자!

민주영