빅데이터 시대의 성공을 위한 상권분석 4.0(외식사업 성공학 사리즈 1)(양장본 Hardcover)

1 상권과 입지의 이해

2 상권과 입지의 분류

3 상권분석 프로세스와 방법

4 소상공인 상권정보시스템 사용법

5 나잇이스비즈맵 상권분석시스템 사용법

6 상권분석 실무

7 입지문석 실무

8 온라인 상권분석

9 매출액 추정 및 사업타당성 분석

10 상권전략

김영갑 한양사이버대학교 호텔외식경영학과 교수

사단법인 일자리창출진흥원 원장

KYG 상권분석연구원 자문교수

나이스비즈맵 상권분석시스템 자문위원

한국농수산식품유통공사 2012 해외 도시별 정보 전략조사(상권부문) 자문위원2013 정부해외인턴사업 평가위원

한국농수산식품유통공사 한식조리특성화사업 사업관리위원

2012 여수세계박람회 식음시설운영자문위원

한국표준협회 한국서비스대상 심사위원

한국농수산식품유통공사 식품산업발전 자문위원

한국농수산식품유통공사 우수외식업지구평가위원



저서 및 논문

저서 『상권분석론』, 『외식창업론』, 『외식메뉴관리론』, 『외식마케팅』, 『미스터리 쇼핑』,

『호텔마케팅』, 『관광정보론』 외 다수

논문 외식소비자의 MSG 허용범위와 사용량 인식이 구매의도에 미치는 영향,

레스토랑에서 소비자가 지각하는 가격인지차원의 타당성 검증,

Q방법론에 의한 패밀리레스토랑 소비자의 세분화 외 다수