천연 조미료와 저염식으로 만드는 스마트 어린이 식단(개정판 3판)
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출판사 리뷰
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목차
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PART 1. 천연 조미료 만들기
- 천연조미료(양념류)
- 장류
- 발효액
- 육수
PART 2. 건강한 요리 만들기
- 밥(죽, 면류 포함)
- 국(탕, 찌개)
- 반찬(김치)
- 반찬(조림)
- 반찬(볶음)
- 반찬(구이)
- 반찬(장아찌, 무침, 피클)
- 반찬(기타)
- 일품요리
PART 3. 건강한 간식거리 만들기
특별부록
- 영양소 식품군
- 2주일 식단표
- 색인
- 1일 식단표(kcal 산출)
- 천연조미료(양념류)
- 장류
- 발효액
- 육수
PART 2. 건강한 요리 만들기
- 밥(죽, 면류 포함)
- 국(탕, 찌개)
- 반찬(김치)
- 반찬(조림)
- 반찬(볶음)
- 반찬(구이)
- 반찬(장아찌, 무침, 피클)
- 반찬(기타)
- 일품요리
PART 3. 건강한 간식거리 만들기
특별부록
- 영양소 식품군
- 2주일 식단표
- 색인
- 1일 식단표(kcal 산출)
저자
저자
임인숙
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