영유아와 영양
『영유아와 영양』은 〈영유아의 영양〉, 〈영유아 영양평가〉, 〈식품과 영양소〉, 〈영유아의 영양과 식생활 관리〉, 〈영유아의 특수 영양관리〉등을 수록하고 있는 책이다.
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출판사 리뷰
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목차
목차
2장 영유아 영양평가
3장 식품과 영양소
4장 영유아의 영양과 식생활 관리
5장 영유아의 특수 영양관리
6장 영유아 식품안전관리
7장 영유아교육기관의 급간식 관리
8장 영유아의 식습관 지도
9장 영유아의 영양교육
10장 영유아를 위한 요리활동의 실제
저자
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