화훼장식기능사 실기

이 책은 화훼 장식 기능사 자격증 시험을 준비하는 분들을 위해 가장 기초적인 꽃을 다루는 요령에서부터 꽃을 꽂는 과정들을 수험자의 자세로 설명하였습니다. 또한 최근에 새롭게 바뀐 출제 기준에 맞추어 화려한 컬러 사진을 곁들였으며, 전체적인 설계도를 한눈에 볼 수 있게 일목요연하게 구성하였습니다.



머리말



머리말 꽃과 함께하는 삶은 참으로 행복한 일상입니다.

꽃은 우리에게 여유 있는 삶을 살 수 있게 해 주며 삭막한 현대식 공간을 자연 친화적으로 바꾸어 주는 역할을 합니다.

화훼 산업은 미래 지향적인 산업이며 우리의 생활 환경과 밀접한 관계를 갖고 있습니다.

화훼 장식 기능사란 꽃을 자유자재로 디자인하는 전문가입니다. 자연의 아름다움을 그대로 실내에 옮겨다 놓기도 하고 아름다운 꽃들로 그날의 이벤트를 장식하기도 하는, 다양한 형태의 디자인을 원하는 대로 표현하는 매력적인 전문 직업입니다.

이 책은 화훼 장식 기능사 자격증 시험을 준비하는 분들을 위해 가장 기초적인 꽃을 다루는 요령에서부터 꽃을 꽂는 과정들을 수험자의 자세로 설명하였습니다. 또한 최근에 새롭게 바뀐 출제 기준에 맞추어 화려한 컬러 사진을 곁들였으며, 전체적인 설계도를 한눈에 볼 수 있게 일목요연하게 구성하였습니다.

모쪼록 전문가를 꿈꾸는 여러분의 소망이 이 책을 통하여 이루어지기를 바라며, 플로리스트로 성공하기를 기대해 봅니다.

끝으로 책을 만드는 데 도움을 아낌없이 준 제자들과 도서 출판 일진사 직원 여러분께 깊은 감사를 드립니다.



김 혜 정

제1과제 공개된 신부화

ㆍ 신부화 / 10

ㆍ 전화를 다루는 기초 지식 / 17

원형 신부화 / 19

삼각형 신부화 / 24

폭포형 신부화 / 29

초승달형 신부화 / 34



제2과제 꽃꽂이·꽃다발

ㆍ 동양 꽃꽂이 / 40

직립형(바로 세운 형) / 42

경사형(기울인 형) / 47

하수형(흘러내리는 형) / 52

ㆍ 서양 꽃꽂이 / 57

대칭 삼각형 / 59

비대칭 삼각형 / 64

역T형 / 69

L형 / 74

수평형 / 79

초승달형 / 84

원추형 / 94

부채형 / 99

수직형 / 104

정방형 / 109

S커브형 / 114

스프레이형 / 119

병렬(평행)형 / 124

피라미드형 / 129

ㆍ 꽃다발 / 134

원형 꽃다발 / 135

원추형 꽃다발 / 139

수평형 꽃다발 / 143

활형 꽃다발 / 147



부록

ㆍ 꽃 상품 / 152

꽃바구니(낮은 사각 바구니) / 154

꽃바구니(낮은 원형 바구니) / 156

꽃바구니(긴 원형 바구니) / 158

꽃 포장(원형 꽃다발) / 160

꽃 포장(축하용 꽃다발) / 162

테이블 꽃 장식 / 164

다육 식물 가든 / 166

디시 가든 / 168

김혜정