식공간 디자인
Regular price
$25.84
Sale price
Regular price
✈️
Estimated delivery date 예상 배송일
Standard Shipping
불러오는 중...
주문일로부터 8-12 영업일
Express Shipping
불러오는 중...
주문일로부터 6-8 영업일
식공간 디자인은 요리, 식기, 테이블 클로스, 센터피스와 소품에 이르기까지 상차림과 식곡ㅇ간에 사용할 아이템을 전체적으로 잘 어울리게 연출하여 맛있는 음식을 더욱 맛있게 먹을 수 있게 해준다. 『식공간 디자인』은 식공간 디자인의 기본지식을 전달하고 이해를 돕기 위해 식공간 디자인에 대해 상세하게 살펴본다. 식공간 디자인에 필요한 기초이론을 시작으로 색채, 파티 등 구체적인 식공간 디자인 방법에 대해 소개한다.
Couldn't load pickup availability
출판사 리뷰
출판사 리뷰
목차
목차
제1장 식공간 디자인의 개론
제2장 서양 상차림의 변천사
제3장 한식 상차림의 변천사
제4장 테이블 아이템
제5장 색채의 이해
제6장 스타일별 테이블
제7장 파 티
제8장 차
제9장 vmd
제10장 테이블 매너
제2장 서양 상차림의 변천사
제3장 한식 상차림의 변천사
제4장 테이블 아이템
제5장 색채의 이해
제6장 스타일별 테이블
제7장 파 티
제8장 차
제9장 vmd
제10장 테이블 매너
저자
저자
최지아
Payment & Security
Payment methods
Your payment information is processed securely. We do not store credit card details nor have access to your credit card information.
