영양생화학
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▶ 이 책은 영양생화학 이론서입니다. 영양생화학의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.
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출판사 리뷰
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목차
목차
제1장 세포
제2장 물
제3장 효소
제4장 탄수화물
제5장 탄수화물 대사
제6장 지질
제7장 지질 대사
제8장 단백질
제9장 단백질 대사
제10장 핵산
제11장 비타민
제12장 무기물
제13장 호르몬
제2장 물
제3장 효소
제4장 탄수화물
제5장 탄수화물 대사
제6장 지질
제7장 지질 대사
제8장 단백질
제9장 단백질 대사
제10장 핵산
제11장 비타민
제12장 무기물
제13장 호르몬
저자
저자
김송전
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