위생사 핵심정리 필기+실기(2판)

위생사 필기

1. 공중보건학
공중보건의 개념
보건 행정
역학
감염병 관리
인구 문제
보건 교육
학교 보건
보건 통계
선별 문제
2. 환경위생학
대기 환경
대기 오염 및 방지
급수 위생
수질 오염
폐 하수 처리 및 분뇨 처리
[1] 물리적 처리 및 화학적 처리
[2] 생물학적 처리(미생물, 호기성 처리, 혐기성 소화)
[3] 분뇨처리
산업 보건 및 기타
[1] 산업 보건
[2] 소음 진동
[3] 집합소 위생
[4] 주택 위생
[5] 소독
선별 문제
3. 식품위생학
식품위생의 개요
식품과 미생물
식중독 및 역학적 조사법
식품과 질병
환경오염과 식품 위생
식품 첨가물
선별 문제
4. 위생곤충학
위생 해충
구서 및 예방
위생 해충의 구제 및 예방
선별 문제
5. 위생관련법령
공중위생 관리법
식품위생법
감염병 예방 및 관리에 관한 법률
먹는 물 관리법
폐기물 관리법
기관별 법률 행위
법률 행위별 기한
법률 위반에 따른 처벌
선별 문제


위생사 실기

1. 환경위생학
온도, 습도, 기압 측정
기류, 복사열 측정
불쾌지수 측정
분진 측정
가스 측정
낙하세균, 진공, 경사 등의 측정
매연 측정
집진 시설들
오염물질 분석
질소산화물 분석
대기 오염 물질
먼지 특정
환기량 측정
조도 측정
소음 측정
진동 측정
채광 및 조명
수원
상수도
수질 검사
수질 검사
유량장치에 의한 유량 측정
호수 현상
폐수 처리 방법들
폐수 처리 공정
폐기물의 종류와 처리
환경 측정
공기 검사
조도 및 소음, 진동 검사
음료수 검사
하수 검사
폐기물 처리
2. 식품위생학
식품 취급 시설 위생
식품별 신선도 및 부패
식품 첨가물
식품의 보관
식품별 검사
어패류와 육류
식품 취급 단계
식중독 곰팡이
식중독 독소
소독 및 살균
식중독 세균
경구 감염 기생충
경구 감염 기생충의 중간숙주
식품 취급 및 시설 위생
기구의 소독 및 살균
식중독 세균의 외부 형태
경구 감염 기생충
경구 감염병의 외부 형태
3. 위생곤충학
바퀴벌레
모기
학질모기와 뇌염모기 비교
진드기
파리
노린재, 빈대, 독나방, 이, 깔따구
위생 곤충의 구제
쥐
위생곤충의 생태 및 구조
학질모기(날개모기)와 뇌염모기(집모기) 비교
위생곤충의 구제 방법 및 쥐의 생태
위생법령 관련 핵심정리도표
위생곤충 관련 그림들

함희진 [약력]
서울대학교 수의과대학 수의학과 (수의학사)
서울대학교 수의과대학 수의병리학전공 (수의학석사)
강원대학교 수의과대학 임상수의학전공 (수의학박사)
농림수산부 장관 수의사 면허증 취득
보건복지부 장관 위생사 면허증 취득
(전) 한국산업 인력공단 기사 및 산업기사 출제위원
(현) 고려아카데미 컨설팅 출제위원 및 강평위원
(전) 서울특별시 보건환경연구원 (보건연구직)
(전) 한국식품위생안전성학회 (이사)
(전) 신구대학교 식품영양과 (시간강사)
(전) 배화여자대학교 위생사 특강 (강사)
(전) 동남보건대학교 위생사 특강 (강사)
(전) 경인여자대학교 위생사 특강 (강사)
(전) 안양대학교 교양대학 자연과학분야 주임교수
(전) 대진대학교 위생사 특강 (강사)
(현) 안양대학교 교양대학 자연과학분야 조교수
(현) 한국동물매개심리치료학회 상임이사
(현) 경기도 교육청 경기꿈의대학 강사

[저서]
꾸벅 [위생사 핵심요약집] 2007
꾸벅 [핵심 위생사요약집] 2008, 2010
지구문화사 [위생사 특강] 2011
정일 [패스원 위생사정리] 2011
보성과학 [세균검사 실습교재] 2007, 2015
정일 [쪽집게 위생사 핸드북] 2017
정일 [위생사 핵심정리] 2019
정일 [위생사 실기+필기] 2019