집안에 숲을 들이다 힐링 원예

"작은 화분 하나라도 식물을 가꾸라."

- 영국 BBC 방송 다큐멘터리 [행복 10계명] 중 하나. 식물과의 교감으로 사람이 행복해질 수 있다는 의미



■ 책의 특징



▶ 원예의 기초 이론과 지식을 자세하게 다루었다.

▶ 각 식물의 특징을 나열하여 초보자들도 쉽게 알 수 있다.

▶ 테라리움·디시가든·암석정원·토피어리 등 실내 정원 꾸미는 법과 완성 작품을 소개했다.

▶ 인기 있고 재배하기 쉬운 관엽식물·초화류·꽃나무를 다룬 식물도감을 수록했다.

▶ 실외 화단을 조성하는 기본 이론을 수록했다.



■ 책의 내용



40년 간 원예학과 교수로 일한 경험을 살려 생활 속 원예를 실천할 수 있게 한 안내서



이 책은 원예의 기초 이론과 지식을 자세하게 다루고, 각 식물의 특징을 나열하여 초보자들도 쉽게 다가갈 수 있도록 구성한 책이다. 좁은 도시 공간에서 사는 사람을 위해 테라리움·디시가든·암석정원·토피어리 등 실내 정원 꾸미는 법을 상세하게 설명했으며, 사람들이 즐겨 찾는 관엽식물과 초화류와 꽃나무를 다룬 식물도감을 수록함으로써 식물에 대한 상식을 익히게 함은 물론 눈과 마음이 즐거워지도록 배려했다.

오랫동안 대학교에서 원예학 수업을 진행해 온 저자는 원예에는 이론과 실습이 동반되어야 한다고 강조한다. 이 책은 이론과 더불어 실습의 차원에서 관련 작품을 수록하여 실습 효과를 얻을 수 있도록 구성했다.

머리말 004



제1장 원예의 기초



물

물 주기 013 / 예외적인 경우의 물 주기 016



토양

토양의 종류 018 : 자연 토양 019 ? 인공 토양 019 ? 기타 토양 020 / 토양의 구조 022 / 토양의 산도 022 / 토양의 배합과 소독 023 /



광선

빛의 세기 024 / 일조 시간 026 / 빛의 색깔(광질) 027



온도 028



습도 030



비료 032

비료의 종류 032 / 비료의 성분 033 / 비료 주기 034 / 비료 만들기 035



질병과 병충해

병충해의 종류와 특징 036 : 병균 037 ? 즙액을 빨아먹는 해충 038 ? 갉아 먹는 해충 038 ? 약제를 살포할 때 주의할 점 038 / 천연 살충제 만들기 039



번식법

종자번식 040 : 순서 040 ? 시기 041 ? 파종하는 법 041 / 영양번식 042 : 꺾꽂이 042 ? 포기나누기 045 ? 알뿌리 나누기 045 ? 휘묻이 046 ? 런너 047



자르기

나무 가지치기 048 / 줄기 자르기 049 / 순 따기 050



분갈이

분갈이하기 051



제2장 식물의 분류



구근

형태에 따른 분류 056 / 심는 시기에 따른 분류 057 : 춘식 구근 057 ? 추식 구근 058 / 구근식물 종류 059



관엽식물

관엽식물의 기능 066 / 관엽식물의 재배 관리 068 / 공간별 맞춤 공기 정화 식물 071 / 관엽식물의 형태에 따른 분류 073 / 관엽식물 종류 074



다육식물

다육식물의 재배 관리 076 / 다육식물의 분류 077 / 다육식물 종류 078



식충식물

식충식물의 재배 관리 084 / 식충식물의 분류 085 / 식충식물 종류 086



공중식물

공중식물의 재배 관리 089 / 공중식물의 장식법 090 / 공중식물의 종류 091 / 공중식물 작품 092



난

난의 재배 관리 094 / 난의 구성 097 / 난의 분류 098 / 난의 종류 099



야생화

야생화의 활용 105 / 야생화의 재배 관리 106 / 야생화의 분류 106 / 야생화 종류 107



허브

허브의 분류 115 / 허브의 재배 관리 116 / 허브의 종류 117



수생식물

수생식물의 분류 121 / 수생식물의 재배 122 / 수생식물의 관리 123 / 수생식물 미니정원 만들기 124 / 수생식물 종류 125



지피식물

계절별 지피식물 132 / 용도별 지피식물 133 / 지피식물 종류│ 134



상생식물

꽃·채소의 상생 작용 138 / 허브의 상생 작용 139



제3장 실내 정원(그린 인테리어)



테라리움

테라리움의 원리 142 / 테라리움의 종류 143 / 테라리움 관리 144 / 테라리움 만들기 145 / 테라리움 작품│ 150



디시가든

디시가든의 종류 152 / 디시가든 관리 153 / 디시가든 만들기 156 / 디시가든 작품 160



수경 재배

수경 재배의 종류 162 : 수경 재배에 적절한 식물 163 ? 수경 재배 관리 164 / 관엽식물로 수경 재배 만들기 165 : 알뿌리 수경 재배 166, 개나리 수경 재배 166 / 수경 재배 작품 167



암석정원 170

암석정원의 종류 170 / 암석정원의 구성 요소 171 / 암석정원 만들기 173 / 암석정원 작품 177



액자정원

액자정원의 기능 180 / 액자정원에 이용되는 식물의 종류 181 / 액자정원의 관리 182 / 액자정원 만들기 183 / 액자정원 작품 185



공중걸이 정원

공중걸이 정원 관리 189 / 공중걸이 정원 만들기 190 / 공중걸이 정원 작품 191



아쿠아리움

아쿠아리움에 적합한 식물 194 / 아쿠아리움 관리 195 / 아쿠아리움 만들기 196 / 아쿠아리움 작품 198



돌·나무·기와·숯·헤고를 이용한 작품

작품의 종류 200 : 돌을 이용한 작품 200 ? 나무를 이용한 작품 200 ? 기와를 이용한 작품 201 ? 헤고를 이용한 작품 201 ? 숯을 이용한 작품 202 / 적합한 식물 203 / 석부작 만들기 204 / 목부작 만들기 205 / 숯부작 만들기 205 / 돌·나무·기와·숯·헤고 작품 206



토피어리

토피어리 종류 209 / 토피어리 관리 211 / 토피어리 만들기 212 / 토피어리 작품 215



제4장 식물도감



관엽식물



초화류

초화류의 종류 248 / 초화류의 재배 관리 249 / 춘파 초화류 251 / 추파 초화류 264 / 여러해살이 초화류 270



꽃나무

키에 따른 꽃나무 종류 282 / 개화 양식에 따른 꽃나무 283 / 꽃나무 관리 283



부록 실외 화단 조성하기

화단 조성하기 312 / 화단 환경 312 / 화단의 종류 313 / 화단에 적합한 꽃의 종류 314 / 화단 식재 요령 315 : 화단 식재 순서 316



참고 문헌 320

김혜숙 저자 김혜숙은 서울시립대학교 원예학과를 졸업한 뒤 고려대학교 대학원에서 실내원예학을 전공했다. 서울시립대학교·서울교육대학교·단국대학교·삼육대학교 등에서 강의했으며, 신구대학교에서 교수직을 역임했다. 실내 원예 전문가로서 동아일보·조선일보·중앙일보 등의 일간지, 여성동아·전원생활 등의 월간지에 [원예 특강]을 비롯한 다양한 원예 칼럼을 기고했으며, KBS·MBC·EBS TV 및 라디오의 각종 원예 관련 프로그램에 출연했다. 대한민국꽃박람회와 고양시 세계꽃박람회 실내조경 전시회에 출품했고, 국가고시 <화훼장식> 출제위원 및 감독위원으로 활동하고 있다. Seoul International Women's Association(SIWA)에서 instructor로 [Oriental Flower Arrangement] 수업을 진행하고 있다. 저서로 《실내원예》, 《생활원예》(공저) 등이 있다.