막걸리학(한국생물공학회 총서 6)
천년의 술 우리 막걸리
Regular price
$26.97
Sale price
Regular price
✈️
Estimated delivery date 예상 배송일
Standard Shipping
불러오는 중...
주문일로부터 8-12 영업일
Express Shipping
불러오는 중...
주문일로부터 6-8 영업일
▶ 이 책은 막걸리학을 다룬 이론서입니다. 막걸리학의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
Couldn't load pickup availability
출판사 리뷰
출판사 리뷰
목차
목차
서문
책의 구성과 내용
제1장 서론
제2장 막거릴 제조
제3장 막걸리의 미생물
제4장 막거리의 우수성
제5장 막걸리의 변신
제6장 막걸리 이야기
제7장 막걸리의 연구 약사
책의 구성과 내용
제1장 서론
제2장 막거릴 제조
제3장 막걸리의 미생물
제4장 막거리의 우수성
제5장 막걸리의 변신
제6장 막걸리 이야기
제7장 막걸리의 연구 약사
저자
저자
유대식
Payment & Security
Payment methods
Your payment information is processed securely. We do not store credit card details nor have access to your credit card information.
$99 이상 무료 배송
3% 리워드 크레딧 적립
Secure Payment
