영양과 식이(12판)
Regular price
$35.96
Sale price
Regular price
✈️
Estimated delivery date 예상 배송일
Standard Shipping
불러오는 중...
주문일로부터 8-12 영업일
Express Shipping
불러오는 중...
주문일로부터 6-8 영업일
▶ 이 책은 영양학을 다룬 이론서입니다. 영양학의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.
Couldn't load pickup availability
출판사 리뷰
출판사 리뷰
목차
목차
SECTION 1 영양의 기초
CHAPTER 1 영양과 건강의 관계
CHAPTER 2 건강식이 계획하기
CHAPTER 3 소화, 흡수, 대사
CHAPTER 4 탄수화물
CHAPTER 5 지질(지방)
CHAPTER 6 단백질
CHAPTER 7 비타민
CHAPTER 8 무기질
CHAPTER 9 물
SECTION 2 생애주기별 영양
CHAPTER 10 임신과 수유 중 영양
CHAPTER 11 영아기의 영양
CHAPTER 12 아동기와 청소년기의 영양
CHAPTER 13 성인기의 영양
SECTION 3 임상 영양 요법
CHAPTER 14 생애주기 전반에 걸친 체중관리
CHAPTER 15 식이, 당뇨병 전기, 당뇨병
CHAPTER 16 식이와 심혈관질환
CHAPTER 17 식이와 콩팥질환
CHAPTER 18 식이와 위장장애
CHAPTER 19 식이와 암
CHAPTER 20 식중독, 알러지 반응, 불내성
CHAPTER 21 특별한 요구가 있는 환자의 영양관리
Appendix A 미국인을 위한 식이 가이드라인, 2015~2020:
연령, 성별, 신체 활동 수준에 따른 1일 예상 요구 열량
Appendix B 음식 - 약물 상호작용 피하기
찾아보기
CHAPTER 1 영양과 건강의 관계
CHAPTER 2 건강식이 계획하기
CHAPTER 3 소화, 흡수, 대사
CHAPTER 4 탄수화물
CHAPTER 5 지질(지방)
CHAPTER 6 단백질
CHAPTER 7 비타민
CHAPTER 8 무기질
CHAPTER 9 물
SECTION 2 생애주기별 영양
CHAPTER 10 임신과 수유 중 영양
CHAPTER 11 영아기의 영양
CHAPTER 12 아동기와 청소년기의 영양
CHAPTER 13 성인기의 영양
SECTION 3 임상 영양 요법
CHAPTER 14 생애주기 전반에 걸친 체중관리
CHAPTER 15 식이, 당뇨병 전기, 당뇨병
CHAPTER 16 식이와 심혈관질환
CHAPTER 17 식이와 콩팥질환
CHAPTER 18 식이와 위장장애
CHAPTER 19 식이와 암
CHAPTER 20 식중독, 알러지 반응, 불내성
CHAPTER 21 특별한 요구가 있는 환자의 영양관리
Appendix A 미국인을 위한 식이 가이드라인, 2015~2020:
연령, 성별, 신체 활동 수준에 따른 1일 예상 요구 열량
Appendix B 음식 - 약물 상호작용 피하기
찾아보기
저자
저자
Ruth A. Roth
Payment & Security
Payment methods
Your payment information is processed securely. We do not store credit card details nor have access to your credit card information.
$99 이상 무료 배송
3% 리워드 크레딧 적립
Secure Payment
