남재현 박사가 가르쳐주는 뱃살 빼는 다이어트(개정판)

* SBS, JTBC에 출연한 명의 남재현의 비만 클리닉!
* 내과 전문의가 알려주는 다이어트 첫걸음!

다이어트는 현대인에게 주요한 관심사다. 한국처럼 비교적 담백한 음식을 주로 먹는 문화권조차 비만과 다이어트에서 자유로울 수 없다. 현대인의 운동량이 절대적으로 부족하고, 음식은 점점 서구의 불균형적인 식단이 대세로 자리 잡았기 때문이다. 그러다 보니 성인병의 연령층이 낮아지고 있으며, 많은 이들이 살을 빼기 위해 꾸준히 관심을 기울인다.
그런데도 다이어트를 제대로 할 만큼 충분한 시간을 확보하기 어렵다. 그래서 좀 더 간편한 다이어트 방법에 열광한다. 황제 다이어트, 알코올 다이어트, 포도 다이어트, 순환식 다이어트, 1일 1식 다이어트 등 수많은 다이어트가 그 효과를 객관적으로 입증하기 어려운 채 난립했다. 물론 이런 다이어트 방법들에는 한계가 있다. 영양의 전체적인 균형이 파괴되며, 단기간의 체중 감소에만 초점을 둬서 장기간의 체중 유지에는 별 도움이 되지 못한다.
그래서 저자는 기본을 환기하자는 뜻에서 지금까지 접한 환자들의 사례를 들어 올바른 다이어트 상식을 조언하고 있다. 예를 들어 과식하지 말자, 운동이 보약 등 공통된 기본이 있기 마련이다. 이런 점을 염두에 두고 부작용 없이 평생 균형 잡힌 몸매를 유지하기 위해서 모두가 합의할 만한 기본에 역점을 두고 있다. 급할수록 돌아가라는 말이 있다. 그리고 그것이 오히려 지름길이 된다.

* 실제 사례와 함께하는 다이어트 노하우!
* 요요현상 없이 살 빼는 한국형 비만치료법!

저자는 꾸준히 실제 사례를 모아 비만과 다이어트에 관한 책을 썼다. 특히 저자는 단순한 미용 다이어트가 아니라 의학적 소견을 충분히 담은 근본적이고 장기적인 다이어트 계획을 반영하려고 했고, 이 책은 그러한 기본기에 충실하다. 임기응변적인 다이어트가 아니라, 건강까지 생각하면서 체계적으로 뱃살을 빼는 다이어트를 다루는 셈이다.
기초가 튼튼한 다이어트야말로 요요현상 없이 건강과 아름다움을 유지할 수 있는 최선의 정답이다. 이를 위해 저자는 의학 이론과 여러 다이어트 상식을 소개하며 구체적인 예를 보여준다. 부록에서는 다이어트와 탄수화물에 관해 꼭 알아야 할 상식을 소개하고, 다이어트 주스 만드는 법, 다이어트를 위한 권장 식단 등 유용한 정보도 첨부하였다. 그런 점에서 이 책은 독자가 올바른 다이어트를 시작하는 데 안성맞춤일 것이다.

글을 쓰면서

1부 체중을 감량하기 위해 6가지 명심해야 할 점
01 어설프게 빼려다간 오히려 더 찐다｜02 급격한 감량이 요요증후군 부른다｜03 다이어트에 앞서 활동량 계산해보자｜04 운동 않고 굶기만 하면 살 못 뺀다｜05 심한 운동은 몸만 축낸다｜06 식이요법 잘못하면 영양 불균형 초래

2부 뱃살을 빼라
01 피하지방보다 내장지방이 문제다｜02 성인병을 불러오는 '술배'｜03 '술배' 말고 '과일배'도 있다｜04 복부 자극, 뱃살 빼기와 무관｜05 지방흡입술에 대한 오해｜06 배 운동한다고 배 들어갈까?

3부 비만관리는 어려서부터
01 살찌기 쉬운 체질은 따로 있다｜02 소아비만은 가족의 이해와 협력이 필수｜03 소아비만, 잘못된 식습관부터 고쳐라｜04 비만 자녀 둔 부모, 아동 처지에서 이해｜05 자녀 비만관리 위한 6가지 성공요소

4부 한국형 비만치료법
01 한국형 비만, 서구형 비만｜02 좌식생활, 스트레스가 비만의 주범｜03 다이어트 때도 한 끼는 단백질 섭취｜04 고기는 먹되 가려서 먹어라｜05 한국 여성의 비만에는 운동이 '보약'

5부 조심해야 할 것과 피해야 할 것 5가지
01 황제 다이어트, 바람직하지 않다｜02 살빼는 약, 너무 의존하면 안 된다｜03 단일식품 다이어트, 3일 이상은 곤란｜04 이뇨제, 설사제는 절대 피하라｜05 몸에 꽉 끼는 착용제품, 효과 없다

6부 실패하는 사람, 성공하는 사람
01 처음부터 실패하는 유형｜02 처음엔 성공, 그러나 결국 실패하는 유형｜03 끝까지 성공하는 유형｜04 실패는 과연 성공의 어머니일까?｜05 성공과 실패의 나선 구조

7부 마음의 병으로 인한 비만, 비만으로 인한 마음의 병
01 스트레스와 비만｜02 우울증과 비만｜03 신경성 폭식증｜04 신경성 식욕부진증(거식증)

부록 다이어트 이모저모
당뇨에 좋은 음식, 피해야 할 음식｜탄수화물에 관한 몇 가지 상식｜탄수화물중독을 의심할 수 있는 나쁜 식습관은?｜다이어트에 좋은 음식｜요즘 유행하는 해독주스와 저염식 다이어트 어때요?｜유용한 다이어트 상식 12가지｜부위별 살빼기｜식사일지 기입 사례

남재현 연세대학교 의과대학을 졸업하고, 신촌 세브란스병원에서 인턴 및 내과 전공의 과정을 수료했으며, 연세대학교 의과대학원에서 내과학 석박사 학위를 취득했다. 내과, 내분비내과 전문의로서 연세대학교 의과대학 내과 외래교수로 출강했으며, 프렌닥터내과의원 원장으로 환자들을 진료하고 있다. SBS 《자기야 백년손님》, JTBC 《닥터의 승부》 등의 방송에 출연하여 대중에게도 친숙한 명의다.
저서로는 《남재현 박사가 가르쳐주는 뱃살 빼는 다이어트》, 《병에 걸리지 않는 생활습관병 건강백서》, 《생활습관이 병을 만든다》, 《의사가 말해주는 내 몸에 좋은 다이어트 나쁜 다이어트》, 《우리 아이 날씬하게》 등이 있다. 또한 〈주간동아〉, 〈주간조선〉, 〈주간한국〉 등에 건강, 성인병, 비만을 주제로 수십 회의 칼럼을 연재했다.