우리나라 식품산업정책과 클러스터
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한국형 국가식품 클러스터를 육성하기 위한 대안을 살펴보는 『우리나라 식품산업정책과 클러스터』. 이 책은 정치ㆍ경제적인 상황을 고려하여 우리나라의 실정에 적합한 한국형 클러스터 정책 모델을 제시하고 있다. 이해당사자들과의 원활한 소통을 통해 국민적 합의 도출과 지역개발정책자들과의 통합적인 시각에서 추진되어야 한다는 것을 강조한다.
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출판사 리뷰
출판사 리뷰
목차
목차
01 식품정책의 개념과 법제
1. 식품정책의 개념
2. 식품정책의 동향
3. 식품 관련 법제
02 식품정책의 특징
1. 식품 안전정책
2. 식품산업 진흥정책
3. 농업과의 연계정책
03 식품산업정책의 발전방안
1. 식품산업정책의 기본방향
2. 식품정책의 유형 및 체계화
3. 법제 및 정책의 개선방안
04 식품클러스터 정책
1. 클러스터의 개념 및 구성요소
2. 클러스터 정책의 특징
3. 클러스터와 정부의 역할
05 해외 식품클러스터 사례
1. 네덜란드 푸드밸리 식품클러스터
2. 외레순 식품클러스터
3. 일본의 식료산업클러스터
4. 이탈리아 에밀리아-로마냐 식품클러스터
5. 해외 식품클러스터의 성공요인
06 우리나라 식품클러스터 정책
1. 식품클러스터 정책의 형성
2. 지역농업 클러스터
3. 광역식품 클러스터
4. 국가식품 클러스터
07 한국형 식품클러스터 정책모델
1. 식품클러스터 정책모델
2. 한국형 식품클러스터 정책모델의 정립방안
3. 한국형 식품클러스터 추진전략
4. 주요 과제와 추진전략
참고문헌
부록
-식품산업발전 종합대책(2008.11)
-'11년 국가식품산업클러스터 조성사업 추진계획[안](2011.1)
-국가식품클러스터 조성 추진상황(2010.3)
1. 식품정책의 개념
2. 식품정책의 동향
3. 식품 관련 법제
02 식품정책의 특징
1. 식품 안전정책
2. 식품산업 진흥정책
3. 농업과의 연계정책
03 식품산업정책의 발전방안
1. 식품산업정책의 기본방향
2. 식품정책의 유형 및 체계화
3. 법제 및 정책의 개선방안
04 식품클러스터 정책
1. 클러스터의 개념 및 구성요소
2. 클러스터 정책의 특징
3. 클러스터와 정부의 역할
05 해외 식품클러스터 사례
1. 네덜란드 푸드밸리 식품클러스터
2. 외레순 식품클러스터
3. 일본의 식료산업클러스터
4. 이탈리아 에밀리아-로마냐 식품클러스터
5. 해외 식품클러스터의 성공요인
06 우리나라 식품클러스터 정책
1. 식품클러스터 정책의 형성
2. 지역농업 클러스터
3. 광역식품 클러스터
4. 국가식품 클러스터
07 한국형 식품클러스터 정책모델
1. 식품클러스터 정책모델
2. 한국형 식품클러스터 정책모델의 정립방안
3. 한국형 식품클러스터 추진전략
4. 주요 과제와 추진전략
참고문헌
부록
-식품산업발전 종합대책(2008.11)
-'11년 국가식품산업클러스터 조성사업 추진계획[안](2011.1)
-국가식품클러스터 조성 추진상황(2010.3)
저자
저자
김성민
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