기내서비스 지상운영
『기내서비스 지상운영』은 기내서비스 지상운영 업무에 대해 다룬 책이다. 승무원의 비행업무를 수행함에 있어도 폭넓게 다루었다. 서비스 기획 업무를 중심으로 하는 객실업무, 기내 판매업무, 지상 지원운영업무로 나눠 구성했으며 권말에는 항공용어와 catering 약어를 정리했다.
Couldn't load pickup availability
출판사 리뷰
출판사 리뷰
목차
목차
Chapter 1 기내 식음료서비스
Chapter 2 기용품서비스
Chapter 3 In-Flight Entertainment
PART 2 기내 판매서비스
Chapter 1 기내 판매의 이해
Chapter 2 기내 판매 지상운영
Chapter 3 면세 판매품 탑승운영
PART 3 기용품 및 Catering 지상운영
Chapter 1 기내식 현장업무의 이해
Chapter 2 기내식 영업3
Chapter 3 기내식 제조, 생산
Chapter 4 Kitchen 운영업무
Chapter 5 기내식 위생
PART 4 부록
저자
저자
Your payment information is processed securely. We do not store credit card details nor have access to your credit card information.

