웰빙 우리음식(창업을 위한)
『창업을 위한 웰빙 우리음식』은 창업을 준비하는 사람들에게 메뉴 선정에 도움을 주기 위한 책으로, 현재 성업 중인 메뉴를 골라 쉬운 레시피를 제공하고 있다. 더불어 창업음식에 곁들이는 반찬과 후식 또 그 외의 생활 퓨젼요리를 구성하여 한식을 좀 더 쉽게 배우로 이를 응용하여 스스로 독창적인 요리를 만들 수 있도록 도왔다.
Couldn't load pickup availability
출판사 리뷰
출판사 리뷰
목차
목차
간장게장
갈낙탕
갈비구이
굴칼국수
궁중닭찜
김치찜
낙지볶음과 소면
닭가슴살 비빔밥
닭갈비
닭강정
닭곰탕
닭도리탕
닭칼국수
대구지리
도토리묵밥
돌솥비빔밥
동태찜
막국수
만두전골
매운 쪽갈비찜
물냉면
바지락 부추비빔밥
버섯전골
복지리
부대찌개
불낙전골
비빔냉면
뼈다귀 감자탕
사골우거지 해장국
삼계탕
삼합
생태찌개
선지해장국
수육무침
순두부찌개
쌈밥과 강된장
아구찜
안동찜닭
알탕
양념통닭
오삼불고기
장어무침
쟁반국수
조기매운탕
철판낙지
충무김밥
콩나물국밥
해물매운탕
황태우름적
황태찜
회덮밥
반찬
갈치조림
고추부각 무침
고추장아찌, 양파 초절임
김부각
김치누름적
꽃게무침
노가리조림
달걀찜
도라지 오징어채무침
두부 쇠고기조림
마늘종 새우볶음
모듬 콩자반
문어채조림
미역 해산물 초무침
방풍나물 된장무침
양념꼬막찜
양미리조림
장조림
쥐치포, 명엽채볶음
홍어무침
김치 · 후식
겉절이
고들빼기김치
무쌈동치미
부추김치
섞박지
쇠머리찰떡
약식
열무김치
오이피클
우메기
유자화채
콩잎김치
생활 · 퓨전요리
갈비찜
고추잡채
굴림만두
대하찜
동남아식 도미찜
두부김치
드레싱
떡갈비와 마늘볶음밥
떡잡채
레드카레 치킨
만두무침
베이컨 야채말이조림
베트남 볶음국수
베트남 쌀국수
봉골레 스파게티
빠금장찌개
사천탕면
삼선자장면
알밥
양배추말이찜
양장피 잡채
연저육찜
오븐 스파게티
오향장육
월남쌈
육개장
잡채밥
참치샌드위치
초계탕
칠리새우
탕수육
표고찜
한국식 깐풍기
해파리냉채
저자
저자
Your payment information is processed securely. We do not store credit card details nor have access to your credit card information.

