글로벌 매너(현대인을 위한)

제1장 글로벌 매너의 개념

1. 매너의 개념

2. 매너의 중요성



제2장 동·서양 예절에 대한 이해

1. 동양문화권의 예절

2. 서양 매너의 기본개념과 특성



제3장 인사예절과 Smile 표정관리

1. 인사의 의의

2. 인사의 6단계

3. 인사의 원칙과 중요성

4. 인사 시 유의사항

5. 미소와 표정관리



제4장 비즈니스 매너

1. 방문매너

2. 악수와 소개 매너

3. 명함 매너

4. 선물 매너

5. 상담과 프리젠테이션 매너

6. E-mail 사용 매너



제5장 공공장소에서의 매너

1. 공공예절의 기본

2. 교통수단 이용 예절

3. 운전 매너

4. 흡연 매너

5. 공연장. 전시장. 박물관 관람 매너

6. 경조사 예절

7. 기타 생활예절



제6장 해외여행 매너와 유용한 영어표현

1. 여권과 비자

2. 해외여행 준비와 공항에서

3. 호텔사용 매너

4. 해외여행 시 유용한 영어표현 익히기



제7장 대화 예절과 전화사용 매너

1. 대화법

2. 전화사용 매너

3. 휴대폰 사용 매너



제8장 호칭과 경어

1. 호칭 예절

2. 서양인의 이름과 호칭

3. 경어



제9장 용모와 복장예절

1. 용모 복장의 중요성

2. 복장 예절

3. 서양의 예복

4. Business Suit(정장)

5. 여성 정장



제10장 이미지 연출 Make-up과 머리 손질

1. Make-up 연출법

2. 헤어 연출법(Hair Do)



제11장 테이블 매너(Table manners)

1. 식사 전의 매너

2. 식사 중의 매너

3. 식사 후의 매너

4. 서양 조식에 대한 이해

5. 음료의 분류



제12장 와인 상식과 음주 매너

1. 와인 상식

2. 브랜디

3. 위스키

4. 맥주

5. 칵테일

6. 음주 매너



제13장 호텔 이용 매너와 Tip 문화

1. 호텔에 대한 일반적인 상식

2. 호텔 이용 매너

3. 호텔 부대시설 이용 매너

4. 팁의 매너(Tipping Manner)

장태선 현 영산대학교 항공관광학과 교수 및 평생교육원 원장

경영학박사 : 동아대학교 대학원 관광경영학과

미국 네바다 주립대학(UNLV) 환대서비스 교육자과정 수료(CHE)

전 영산대학교 입학처장

전 대한항공 객실승무원

한국관광레저학회 부회장, 한국관광학회, 대한관광경영학회 정회원



〈연구〉

항공사서비스 실패와 회복이 고객만족과 애호도에 미치는 영향 외 다수



〈저서〉

〈항공객실 업무론〉(새로미, 2021)

〈관광서비스론〉(새로미, 2017)

〈글로벌 에티켓〉(새로미, 2015)

〈캐빈서비스영어〉(새로미, 2013)

〈국제사회매너〉(기문사, 2007)