나는 효소이다
생명을 지탱하는 초능력자들
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『나는 효소이다』는 효소에 대한 알기 쉬운 해설서다. 효소가 가지고 있는 화학 구조와 반응에 대한 이야기를 다룬다.
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출판사 리뷰
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목차
목차
머리말
옮긴이 머리말
001. 효소없이 생명은 없다
002. 효소의 신비한 초능력
003. 효소 몸의 비밀
004. 효소도 '관리사회'의 일원
005. 효소의 재료, 효소의 조수
006. 효소와 건강은 깊은 관계(1)
007. 효소와 건강은 깊은 관계(2)
008. 효소는 독도 된다
009. 생활에 도움을 주는 효소
010. 인공효소를 찾아서
이 책에 나오는 대표적인 물질의 화학 구조
옮긴이 머리말
001. 효소없이 생명은 없다
002. 효소의 신비한 초능력
003. 효소 몸의 비밀
004. 효소도 '관리사회'의 일원
005. 효소의 재료, 효소의 조수
006. 효소와 건강은 깊은 관계(1)
007. 효소와 건강은 깊은 관계(2)
008. 효소는 독도 된다
009. 생활에 도움을 주는 효소
010. 인공효소를 찾아서
이 책에 나오는 대표적인 물질의 화학 구조
저자
저자
후지모토 다이사브로
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